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Basavilbaso » Riel FM
Fecha: 19/09/2025 15:23
Bajo el título “Estrategias de manejo para optimizar el bienestar animal en corrales de trabajo y en sistemas de configuración”, la especialista compartió sus conocimientos y experiencias sobre la importancia de implementar prácticas que favorezcan tanto la eficiencia productiva como el cuidado del animal en los distintos sistemas ganaderos. Sobre la disertante María Eugenia Munilla es Ingeniera Agrónoma, egresada en 2013 de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Concepción del Uruguay (Entre Ríos). Desde 2012 se desempeña en el Departamento Rumiantes, Área de Investigación y Desarrollo del INTA Concepción del Uruguay, con dedicación a destete precoz, feedlot ecológico y cría intensiva. En los últimos 11 años ha trabajado en investigación enfocada en bienestar animal y producción bovina. En 2017 inició su formación doctoral en el marco del Programa INTA-CONICET, desarrollando estudios sobre el impacto del feedlot terminal con distintos niveles de confort en relación al comportamiento, estrés, producción, rendimiento y calidad de carne. Munilla cuenta con más de 70 publicaciones en congresos y revistas nacionales e internacionales, y ha realizado más de 100 disertaciones en ámbitos académicos y productivos. Actualmente continúa generando información aplicada al desarrollo de modelos eficientes de ganadería bovina. Con su exposición, se dio inicio a un ciclo de actividades que, a lo largo de la semana, acercará a productores y técnicos herramientas actualizadas para fortalecer el trabajo del sector ganadero de la región.
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