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Concepcion del Uruguay » La Pirámide
Fecha: 22/03/2025 22:49
Este viernes, Álvaro Giménez dueño de Cultura Café, ubicado en Bv. Yrigoyen y Perú, visitó los estudios de Mavi TV, el canal de streaming de La Pirámide, y fue entrevista en Haceme la segunda por Alejandro Francia y Antonela Delsart. Allí hizo un extenso recorrido de su formación como barista, su pasión por el café y las ganas de transmitir sus conocimientos en una cafetería para adentrar a los uruguayenses en la cultura del café. A lo largo de la entrevista, entre otros temas, comentó su intención de realizar una feria ya que «el 1° de octubre es el Día Mundial del Café, como tributo a los trabajadores colombianos del café». El año anterior intentó realizarla pero por falta de organización, brindó un 2×1 en algunas bebidas de su local, pero «este año estamos queriendo organizar una feria de café», tal cual se realiza de los cerveceros en Plaza Ramírez. Asimismo aseguró que esta modalidad «ya surge en otras ciudades y queremos intentar hacer algo acá». Por otro lado, aseguró que durante este año ofrecerá un curso de barista profesional para formar a la comunidad interesada en una nueva oportunidad laboral, o simplemente para disfrutar y conocer más acerca de la segunda bebida más tomada del mundo. Para ver la entrevista completa hacer click en el siguiente link:
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