25/02/2026 06:54
25/02/2026 06:54
25/02/2026 06:54
25/02/2026 06:54
25/02/2026 06:54
25/02/2026 06:54
25/02/2026 06:54
25/02/2026 06:54
25/02/2026 06:54
25/02/2026 06:54
La Plata » El dia La Plata
Fecha: 25/02/2026 04:44
La carne vacuna subió más de 73% interanual, más del doble de la inflación general. El dato fue difundido desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y se atribuye a un contexto de oferta limitada, exportaciones firmes y consumo interno debilitado. Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), afirmó en FM La Redonda que son recuperaciones de precios, más que aumentos, porque la carne en los últimos dos años -y podríamos sumarle los dos años anteriores también- aumentó un 70%, mientras que el Índice de Precios al Consumidor lo hizo en un 140%. El dirigente analizó que la producción de ganado es biológica y que depende mucho del clima. En 2023 tuvimos la mayor sequía de los últimos 50 años, y esto generó que en ese año tuviéramos 600.000 terneros menos, porque vaca mal alimentada no ovula y entonces no queda preñada, dijo y añadió que en 2024, hubo tres millones y medio de hectáreas inundadas y eso también generó dificultades alimenticias. La caída en la producción en ese año fue de 300.000 terneros menos. Y en el 2025 pasó mismo. Diario El Día de La Plata, fundado el 2 de Marzo de 1884. © 2026 El Día SA - Todos los derechos reservados. Bienvenido Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com Bienvenido DATOS PERSONALES Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com ¿Querés recibir notificaciones de alertas?
Ver noticia original.gif)
.gif)
Examedia © 2024
Desarrollado por