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  • Receta de mermelada de naranja, rápida y fácil

    Parana » Analisis Litoral

    Fecha: 07/10/2025 10:43

    Con ingredientes sencillos y un proceso rápido, se puede disfrutar de un sabor cítrico y dulce en tus tostadas, yogures y postres favoritos La mermelada de naranja es una deliciosa opción para acompañar tus desayunos y meriendas. Su sabor cítrico y dulce es perfecto para untar en tostadas, agregar a yogures o incluso utilizar en la preparación de postres. A continuación, te mostraré cómo hacer una mermelada de naranja rápida y fácil que te encantará. Receta de mermelada de naranja La mermelada de naranja es fácil de realizar y rápida (Imagen Ilustrativa Infobae) La mermelada de naranja tiene sus orígenes en Europa, donde se popularizó especialmente en Inglaterra. Se dice que su invención se debe a un accidente culinario en el siglo XVIII, cuando la esposa de un comerciante escocés intentó salvar una carga de naranjas que habían empezado a deteriorarse, cocinándolas con azúcar. Desde entonces, esta mermelada se ha convertido en un clásico que no puede faltar en ningún desayuno británico, y su preparación se ha extendido por todo el mundo. Aunque existen muchas variantes, la receta básica es bastante sencilla y requiere pocos ingredientes. Preparar mermelada de naranja en casa es una manera fantástica de disfrutar de un producto natural y sin conservantes. La clave está en elegir naranjas frescas y de buena calidad. Para esta receta, utilizaremos solo cuatro ingredientes: naranjas, azúcar, jugo de limón y agua. Es un proceso rápido que te permitirá disfrutar de tu mermelada en poco tiempo. Tiempo de preparación La mermelada de cítricos servida en un frasco, ideal para acompañar el desayuno y postres (Imagen Ilustrativa Infobae) Para esta receta de mermelada de naranja, necesitarás aproximadamente 1 hora y 30 minutos en total. Este tiempo se desglosa de la siguiente manera: Preparación de los ingredientes: 15 minutos. Cocción: 1 hora y 15 minutos. Ingredientes 1 kg de naranjas frescas. 800 g de azúcar. 1 limón (su jugo). 1 litro de agua. Cómo hacer mermelada de naranja, paso a paso Lava bien las naranjas y pela la mitad de ellas, asegurándote de quitar la mayor cantidad posible de la parte blanca de la cáscara para evitar el amargor. Corta las cáscaras en tiras finas y las naranjas en trozos pequeños, eliminando las semillas. Coloca las cáscaras en una olla con el litro de agua y hierve durante 10 minutos para ablandarlas. Añade los trozos de naranja, el azúcar y el jugo de limón a la olla. Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue, durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la mezcla haya espesado. Para comprobar si la mermelada está lista, coloca una pequeña cantidad en un plato frío y pasa el dedo por el centro; si la mermelada no se une de inmediato, está lista. Vierte la mermelada caliente en frascos de vidrio esterilizados, dejando un pequeño espacio en la parte superior. Cierra los frascos y colócalos boca abajo hasta que se enfríen, esto ayudará a crear un vacío y conservar la mermelada por más tiempo.

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