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» Misionesopina
Fecha: 26/09/2025 15:49
El pan de almendras es una de las recetas más buscadas en la cocina saludable. Aporta proteínas, grasas buenas y fibra, además de ser apto para celíacos y bajo en carbohidratos. Lo mejor es que podés tenerlo listo en apenas 5 minutos, ideal para un desayuno nutritivo o una merienda rápida. Ingredientes 1 huevo 3 cucharadas de harina de almendras (certificada sin TACC) ½ cucharadita de polvo de hornear sin gluten 1 pizca de sal 1 chorrito de aceite de oliva o coco Con estos pocos ingredientes se logra un pan húmedo, sabroso y más saciante que el tradicional. Preparación paso a paso Batí el huevo en un bol pequeño hasta que esté bien integrado. Sumá la harina de almendras, la sal, el polvo de hornear y el aceite. Mezclá hasta formar una preparación homogénea. Verté la mezcla en una taza grande o molde apto para microondas. Cociná 2 minutos a máxima potencia y dejá reposar. Si querés más crocancia, tostalo unos minutos en sartén. Un pan versátil y nutritivo Podés disfrutarlo solo o como base para tostadas, sándwiches o acompañamientos dulces y salados. Para personalizar la receta, agregá semillas de chía, lino, hierbas o queso rallado. El resultado es un pan casero bajo en carbohidratos, ideal para quienes buscan una opción práctica, saludable y llena de sabor. Fuente: Primera Ediciòn
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