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    • Bolas de fraile más saludables y livianas

    » AgenciaFe

    Fecha: 19/08/2025 11:28

    Las bolas de fraile son un clásico de la panadería argentina. Esponjosas, dulces y con ese toque de azúcar por encima, suelen estar rellenas de dulce de leche o crema pastelera. Si bien la receta tradicional lleva mucha manteca y se cocina en abundante fritura, existe una alternativa mucho más saludable y liviana. A continuación, te contamos cómo hacerla. Cómo hacer bolas de fraile sin manteca ni fritura. Ingredientes: 500 g de harina integral o 0000. 1 huevo. 250 ml de leche descremada. 3 cucharadas de aceite neutro. 50 g de azúcar. 25 g de levadura fresca. Esencia de vainilla. Esta receta alternativa de bolas de fraile se puede hacer al horno. (Foto: AdobeStock). Paso a paso:

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