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Parana » Informe Digital
Fecha: 13/08/2025 06:30
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) “pateó el tablero”. Así lo definieron los analistas tras lo ocurrido este martes en el mercado de granos. El informe mensual del organismo estadounidense trajo consigo dos sorpresas: un recorte en la producción de soja y un ajuste histórico al alza en las proyecciones para el maíz. Un “cosechón”. La reacción en Chicago fue inmediata: la soja para septiembre cerró a US$372,12 por tonelada, incrementándose en US$7,71, mientras que el maíz finalizó en US$146,25, con una caída de 5,32 dólares. “Hoy tuvimos un mercado influenciado por la publicación de las cifras del USDA. En resumen, un informe bajista para el maíz, pero alcista para la soja”, sintetizó Eugenio Irazuegui, de Zeni. El analista subrayó que el organismo tuvo en cuenta la situación agronómica al proyectar la cosecha estadounidense. “En mediciones anteriores, aunque ya se estaba evaluando la superficie finalmente destinada, sumado a revisiones posteriores a la finalización de trabajos, tomaban un rendimiento promedio basado en la tendencia de campañas anteriores”, explicó. Este cambio metodológico resultó en cifras muy dispares para los dos principales granos. La soja reaccionó con subas en ChicagoRicardo Pristupluk El ajuste más significativo se produjo en el maíz. Según Carlos Pouiller, director de AZ Group, aquí fue donde el USDA “pateó el tablero”. Las expectativas privadas promediaban 406 millones de toneladas, con un límite de 414 millones, pero el organismo pronosticó 425,26 millones, un 12,6% más que el año pasado y muy por encima de cualquier estimación previa. El rendimiento promedio se ajustó a 118,50 quintales por hectárea, estableciendo un récord histórico para los Estados Unidos. A partir de este volumen, las estimaciones finales de stock para el ciclo 2025/26 aumentaron a 53,8 millones de toneladas, cuando el mercado esperaba 48,7 millones y el ciclo anterior había cerrado con 33 millones. Esto representa un incremento del 62% en un año. Aunque también crecieron las proyecciones de consumo y exportaciones, la magnitud del aumento productivo dejó una relación stock/consumo del 16,2%, frente al 13% anterior. Para Juan Manuel Uberti, de la corredora Grassi, estos datos son “muy bajistas” y “superan ampliamente lo que esperaba el mercado”. Gustavo López, analista de mercados, enfatizó también lo inusual del ajuste. “Es la única vez que han realizado un cambio tan significativo. Los estadounidenses son conocidos por ajustes muy pequeños, especialmente después de la cosecha. Aún ni siquiera han comenzado, por lo que resulta sorprendente que ajusten 25 millones de toneladas. Eso impacta en el mercado como una bomba atómica”, afirmó. En cuanto a la soja, la situación fue opuesta. El USDA redujo la producción a 116,82 millones de toneladas, un millón por debajo del promedio esperado por los analistas privados y dos millones menos que el año anterior. El rendimiento promedio se fijó en 36,1 quintales por hectárea. Las existencias finales descendieron a 7,9 millones de toneladas, frente a los 9,8 millones que anticipaba el mercado y los 9 millones de la campaña pasada, lo que implica una caída del 12% interanual y deja la relación stock/consumo en el 10,9% para el ciclo 2025/26. “El informe sorprendió de manera positiva; los números de producción y stock fueron inferiores a las expectativas, lo que se tradujo en un aumento inmediato de precios”, indicó Pouiller. Según Uberti, “son datos alcistas para la soja, dado que se estima una menor producción y menores stocks finales”. Sin embargo, para López, detrás del aumento hay más que fundamentos productivos. “No creo que la subida se explique únicamente por el recorte. Creo que Trump está presionando para lograr un mayor ingreso de soja americana en China. Desde mayo, Estados Unidos no le ha vendido nada a China. En la campaña 2024/25, envió 23 millones de toneladas, pero en lo que va de la actual, la cifra es cero. En contraste, Brasil ya ha comprometido 19 millones y Argentina 2,3 millones. Lo que están considerando los estadounidenses es volver a ingresar al mercado chino, y eso también influye en Chicago”, apuntó. Estados Unidos espera una mayor producción de maízJoshua Lott – Reuters En un informe, entre otros datos, Granar mencionó que para Argentina “el USDA revisó al alza por segundo mes consecutivo su estimado de producción de soja, de 49,90 a 50,90 millones de toneladas. En lo que respecta a las exportaciones, mantuvo en 6,10 millones de toneladas las de poroto, pero elevó de 29,10 a 29,50 millones las de harina y de 6,45 a 6,55 millones las de aceite”.
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