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» Clarin
Fecha: 11/08/2025 08:32
Con apenas un puñado de ingredientes y una cocción rápida, la sopa de lentejas turcas (rojas) se convierte en una de esas recetas para tener siempre a mano. Esta preparación nacida en Medio Oriente es perfecta para una comida liviana pero completa. Las lentejas rojas se cocinan en tiempo récord, y su textura suave hace que no necesiten licuado (aunque también se puede). Además, las especias como el comino y el pimentón le dan ese toque cálido y aromático que enamora desde la primera cucharada.
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