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Fecha: 31/07/2025 22:22
Energía limpia, reciclaje y empleo joven: el nuevo informe de Arcos Dorados muestra avances concretos en sostenibilidad. La mitad de su operación funciona con fuentes renovables En un paso firme hacia un futuro más sustentable, Arcos Dorados, el mayor franquiciado independiente de McDonald’s en el mundo, presentó su 11º Reporte de Impacto Social y Desarrollo Sostenible (ESG), con un fuerte enfoque en la transición energética y el cuidado del medio ambiente en América Latina y el Caribe. Uno de los hitos más importantes del informe llega desde Argentina, donde un nuevo acuerdo con la empresa Capex permitirá abastecer con energía solar al 50% de la operación de McDonald’s. Esto incluye 78 restaurantes que recibirán electricidad proveniente del parque solar La Salvación, ubicado en la provincia de San Luis. El contrato, firmado en marzo y ya en marcha, contempla el suministro de 20.000 Mega Watts-hora (MWh) anuales durante siete años, lo que consolida el compromiso de la compañía con una matriz energética más limpia y diversificada. Este avance se suma a los convenios existentes con proveedores de energía eólica como Pampa Energía y PCR. “Este acuerdo consolida nuestro compromiso con el desarrollo sostenible y fortalece nuestra transición hacia una matriz energética más diversificada y limpia”, destacó Eduardo Lopardo, director general de Arcos Dorados Argentina. Energía verde y acciones con impacto A nivel regional, el informe detalla que el 50% de la energía utilizada por McDonald’s en América Latina proviene de fuentes renovables, una meta clave en su ruta hacia una operación de baja emisión de carbono. También sobresalen otras acciones concretas: Más de 4,3 millones de litros de aceite usado reciclados . . Más de 940 toneladas de cartón recuperadas . . Reducción de emisiones vinculadas a su bono sostenible. vinculadas a su bono sostenible. Más de 480 mil oportunidades de empleo generadas para jóvenes en la región. En Argentina, además, el 95% de los ingredientes provienen de proveedores locales y el 100% de la carne abastecida cumple con la política de Carne Libre de Deforestación. Se implementaron mejoras en eficiencia térmica y se profundizaron campañas de reciclaje de cartón, papel, empaques y uniformes. Más allá de los números El informe también pone el foco en las personas: en el país continuaron las iniciativas de formación y empleabilidad de jóvenes, como MCampus Comunidad, y se sostuvieron alianzas con organizaciones que trabajan con jóvenes que no estudian ni trabajan (NEETs). El Reporte ESG 2024 refleja así un conjunto de medidas concretas, medibles y sostenidas en el tiempo, que buscan responder a los desafíos ambientales y sociales actuales con una mirada de largo plazo. El documento fue elaborado bajo los estándares internacionales GRI 2021 y SASB, y validado por la consultora Ernst & Young (EY). Puede consultarse en www.recetadelfuturo.com.
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