01/07/2025 08:24
01/07/2025 08:23
01/07/2025 08:22
01/07/2025 08:22
01/07/2025 08:20
01/07/2025 08:20
01/07/2025 08:20
01/07/2025 08:19
01/07/2025 08:19
01/07/2025 08:19
» Sin Mordaza
Fecha: 01/07/2025 03:36
Las bajas temperaturas de los últimos días encendieron la alarma entre los productores hortícolas del centro-norte santafesino. Según explicó Carlos Otrino, presidente del Mercado de Productores y Abastecedores de Frutas, Verduras y Hortalizas de Santa Fe, la producción de hoja ya se vio afectada y el impacto podría sentirse con más fuerza en los próximos días. "Esta semana y la próxima son clave para la producción de hoja en la zona. La última semana ya afectó la producción hortícola y vamos a ver una merma en los próximos días", señaló Otrino, quien aclaró que por ahora hay abastecimiento y los precios se mantienen estables. En ese sentido, explicó que actualmente "los valores de los productos del mercado están dentro de la racionalidad, e incluso algunos con tendencia a valores bajos desde hace días. Ninguno está sobre la media. Son precios accesibles". No obstante, el dirigente advirtió que el panorama podría cambiar si el frío continúa con intensidad. "Esperamos que el impacto de las temperaturas no tenga un nivel de daño que perjudique la calidad de la verdura, que al día de hoy mantiene precios razonables", dijo, y agregó que será necesario "esperar diez o doce días para ver cómo evoluciona todo el sistema". El frío, especialmente las heladas matinales, puede dañar cultivos sensibles como lechuga, acelga y espinaca, fundamentales en la producción de la región. Los productores siguen de cerca la evolución del clima para definir estrategias de cuidado y evitar pérdidas mayores.
Ver noticia original
 300 x 300 px.gif)
Examedia © 2024
Desarrollado por