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» Clarin
Fecha: 04/05/2026 12:36
La próxima siembra de trigo y cebada, que comienza el mes que viene, enfrentará dos situaciones contrapuestas: por un lado, las condiciones agronómicas están dadas para que la campaña vuelva arrojar buenos resultados, tal como ocurrió en el ciclo anterior. Pero, por el otro, la suba de los costos productivos ajusta por demás los márgenes de los cultivos, principalmente por la extraordinaria suba de los fertilizantes ocasionada por la guerra en Medio Oriente. Este combo de buenas y malas noticias, da como resultado la siguiente conclusión: las condiciones están dadas para expandir la implantación de granos finos, pero el panorama económico de los cultivos no lo permite. De hecho, todo indica que el área sembrada caería: las estimaciones indican que a nivel nacional la retracción sería del 3% (Bolsa de Cereales de Buenos Aires), mientras que en la región núcleo la misma sería cercana al 20%. Pero inclusive, aquellas zonas productivas por excelencia de cereales de invierno, como lo es el sur y el oeste de Buenos Aires y el este de La Pampa, verían una fuerte contracción en el área a sembrarse. Según el primer relevamiento de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP), al que accedió Clarín Rural, la implantación de trigo caería un 7% hasta las 1,39 millones de hectáreas, mientras que la cebada sufriría una caída aún mayor, del 9%, a 776.000 hectáreas. De esta manera, la siembra fina presentaría una caída del 8%, implantándose 2,16 millones de hectáreas. De cara a la campaña 2026/27, en base a las primeras estimaciones realizadas el punto de partida es favorable desde lo climático, con una muy buena recarga hídrica en los perfiles, producto de precipitaciones de marzo y abril por encima de los promedios históricos. Sin embargo, las decisiones de siembra estarán fuertemente condicionadas por variables económicas, principalmente la relación insumo/producto, explicaron desde la BCP. De esta manera, si bien las lluvias caídas y la promesa de un año húmedo generan las condiciones para una buena campaña fina, el fuerte incremento de los fertilizantes imposibilitan una expansión en el área, ocasionando justamente el efecto contrario. Pero más allá de la baja en la intención de implantación, el paquete tecnológico a aplicarse probablemente sea más ajustado. La urea registra una suba interanual cercana al 95%, mientras que el MAP presenta incrementos del orden del 23%, lo que podría impactar en las estrategias de fertilización y, potencialmente, en los niveles de productividad alcanzados, sostuvo la entidad bursátil. Los cultivos Así, los cereales de invierno tendrían una marcada retracción en una zona productiva clave. Si bien proporcionalmente la caída en la intención de siembra es menor en trigo, el hectareaje es mayor, pasando una parte a cebada y otra a oleaginosas. No obstante, este comportamiento no será homogéneo en toda la región. En zonas donde la fina tiene menor peso relativo como el norte bonaerense y La Pampa, parte del área originalmente destinada a trigo podría migrar directamente hacia cultivos de gruesa, como soja o girasol, que presentan menores requerimientos de fertilización nitrogenada, plantearon desde la Bolsa bahiense. Por su parte, en el sudoeste bonaerense y sur pampeano, donde la fina constituye el eje del sistema productivo, se espera una redistribución entre cultivos, con competencia tanto de cebada como de opciones de gruesa como girasol y maíz, a pesar de que el cereal de invierno mencionado tendrá una caída proporcional aún mayor al trigo. En síntesis, la campaña 2026/27 se inicia con condiciones hídricas favorables, pero con un esquema de decisiones más restrictivo desde lo económico, que podría derivar en una menor superficie de cultivos de invierno y ajustes en el manejo productivo, concluyó el trabajo. Sobre la firma Newsletter Clarín
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