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Buenos Aires » Infobae
Fecha: 24/04/2026 10:53
Bananas, pasta de maní casera y chocolate: una combinación que nos transporta directo a la infancia, cuando buscábamos algo dulce y goloso sin complicaciones. El contraste entre el dulzor natural de las bananas y la intensidad del chocolate, unido a la untuosidad de la pasta de maní, resulta irresistible para grandes y chicos. Este postre rápido y fácil suele aparecer cuando hay ganas de algo rico, pero poco tiempo para cocinar. Es una merienda popular para chicos, un snack energético después de entrenar, o un antojo nocturno que se resuelve en minutos, usando ingredientes que siempre hay en casa. Receta de bananas con pasta de maní casera y chocolate Se trata de rodajas de banana frescas, untadas con pasta de maní casera y bañadas o decoradas con chocolate derretido. La receta es tan sencilla como sabrosa, sin horno ni batidora, perfecta para improvisar un postre saludable y tentador. Tiempo de preparación Total: 15 minutos - Preparación: 10 minutos - Enfriado (opcional): 5 minutos Ingredientes - 2 bananas grandes - 3 cucharadas de maní tostado sin sal - 1 cucharadita de aceite neutro (girasol o maíz) - 1 pizca de sal - 100 gr de chocolate semiamargo - 1 cucharada de crema de leche (opcional, para suavizar el chocolate) Cómo hacer bananas con pasta de maní casera y chocolate, paso a paso - Pelar las bananas y cortarlas en rodajas de 1,5 a 2 cm de grosor. - Para la pasta de maní casera: procesar los maníes con el aceite y la pizca de sal hasta obtener una crema suave. Si es necesario, agregar unas gotas más de aceite. - Untar la mitad de las rodajas de banana con la pasta de maní. Tapar con otra rodaja formando sándwiches. - Derretir el chocolate en microondas o a baño María. Si se desea, agregar la crema de leche para lograr un baño más fluido. - Bañar la mitad de cada sándwich en el chocolate derretido o rociar por encima. Dejar que el chocolate se enfríe y endurezca antes de manipular. - Llevar a la heladera 5 minutos para que el chocolate se asiente. Servir frío para mayor crocancia. ¿Cuántas porciones rinde esta receta? Rinde 8 a 10 bocaditos (aproximadamente 4 porciones). ¿Cuál es el valor nutricional de cada porción de esta receta? - Calorías: 170 kcal - Grasas: 9 gr - Carbohidratos: 22 gr - Proteínas: 3 gr Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción. ¿Cuánto tiempo se puede conservar esta preparación? Se conserva en heladera hasta 2 días, en recipiente hermético. No se recomienda freezar, ya que la banana cambia de textura.
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