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» TN
Fecha: 16/04/2026 06:05
Con la expectativa de volver a poner al girasol en el centro de la agenda agroindustrial, este jueves se desarrollará el 8° Congreso Argentino del cultivo bajo el lema Mar de Girasol, organizado por la Asociación Argentina de Girasol(ASAGIR). El encuentro reunirá a los principales actores de la cadena en una jornada que combinará análisis técnico, discusión económica y presentación de avances científicos. Leé también: Suben un 8% la estimación de cosecha de maíz, que alcanzaría un récord de 67 millones de toneladas Desde las primeras horas de la mañana, con las acreditaciones y la apertura formal, el congreso buscará reactivar un espacio de intercambio que históricamente fue clave para el cultivo. La propuesta apunta a generar un ámbito donde confluyan productores, investigadores, empresas y referentes del comercio, con una mirada estratégica sobre el presente y el futuro del sector. Producción y tecnología Uno de los ejes centrales estará puesto en la producción, con exposiciones que recorrerán la evolución genética del girasol en la Argentina a lo largo de casi un siglo. En ese marco, también se analizarán las brechas de rendimiento que aún persisten y las causas que las explican, abriendo el debate sobre cómo mejorar la productividad sin resignar sustentabilidad. Los paneles regionales aportarán una visión territorial, con especialistas de distintas zonas productivas que compartirán experiencias y diagnósticos. Las estrategias de manejo, la siembra, la fertilización y el uso de tecnologías de precisión serán parte de las discusiones, en un contexto donde la eficiencia productiva aparece como un desafío clave. Leé también: Nuevos arándanos argentinos conquistan mercados: más sabor, tamaño y exportación La agenda técnica también incluirá temas sensibles como el manejo de malezas, la sanidad del cultivo y el almacenamiento seguro del grano. Entre las preocupaciones emergentes, se destacará la amenaza del jopo del girasol, una problemática de alcance global que obliga a reforzar las medidas preventivas en el país. Mercados y futuro En paralelo, el congreso abordará el escenario económico y comercial. El contexto geopolítico internacional será uno de los puntos de partida para analizar el posicionamiento de la Argentina en el mercado global de girasol y las oportunidades que se abren en un mundo cada vez más competitivo. Las exposiciones también pondrán el foco en el atractivo del país para los inversores, así como en los desafíos logísticos que enfrenta la cadena. La industrialización y el agregado de valor en origen aparecerán como ejes estratégicos para potenciar el desarrollo del sector y fortalecer las economías regionales. Leé también:Protesta de transportistas: pérdidas millonarias y tensión en la cadena agroexportadora de puertos El rol de las políticas públicas será otro de los temas presentes en la agenda. La necesidad de generar condiciones estables y previsibles para la producción y la inversión será parte de un debate que atraviesa a toda la cadena. Además, el congreso contará con la presentación de trabajos científicos y técnicos, tanto en formato oral como en posters. Investigaciones en áreas como biotecnología, ecofisiología, mejoramiento genético y cambio climático reflejarán el dinamismo del conocimiento aplicado al cultivo. Leé también: Chile deja de comprar carne ovina de Argentina tras detectarse scrapie: cuál es el impacto en la producción Más allá de las exposiciones, el encuentro también ofrecerá espacios de interacción informal, donde los distintos actores podrán intercambiar ideas, generar vínculos y proyectar nuevas iniciativas. En ese sentido, el congreso se propone no solo como un ámbito de debate, sino también como una plataforma para construir consensos. Con un cierre previsto para la tarde, el 8° Congreso Argentino de Girasol buscará dejar planteadas las bases para una nueva etapa del cultivo en el país. En un contexto atravesado por desafíos productivos y económicos, la apuesta será pensar el girasol desde una perspectiva integral, capaz de articular ciencia, tecnología y mercado en un mismo horizonte.
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