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Fecha: 02/01/2026 11:38
El tuna melt es uno de esos clásicos que confirman que la cocina simple también puede ser irresistible. Popularizado en los diners de Estados Unidos, este sándwich caliente combina atún y queso fundido en una versión reconfortante, sabrosa y fácil de preparar. Su éxito radica en la practicidad: pocos pasos, ingredientes accesibles y un resultado que funciona tanto para un almuerzo liviano como para una cena rápida. Aunque la receta tradicional suele incluir mayonesa, cebolla o apio, esta versión minimalista demuestra que no hacen falta agregados para lograr un gran sabor. La clave está en la elección de los productos: un buen atún y un queso que funda bien. Con solo dos ingredientes principales, el tuna melt conserva su textura cremosa y ese contraste irresistible entre el pan dorado y el relleno caliente. Receta de sándwich tuna melt (para 2 personas) Ingredientes - 1 lata de atún al natural o en aceite, bien escurrido - Queso para fundir (mozzarella, tybo, cheddar o pategrás) Opcional: pan lactal, pan de campo o cualquier pan que tengas a mano. Preparación - Escurrí bien el atún y desmenuzalo ligeramente con un tenedor. - Colocalo sobre una rodaja de pan y cubrí con una capa generosa de queso. - Llevá el sándwich a una sartén tapada, a fuego bajo, o al horno fuerte hasta que el queso se funda por completo y el pan quede dorado. - Retirá y serví de inmediato, bien caliente. Leé también: Los 5 pasos para hacer el sándwich perfecto Ideal para los días de calor en los que no dan ganas de cocinar, el tuna melt es una opción rápida, económica y rendidora. Con pocos ingredientes y en menos de 10 minutos, se logra un plato que combina practicidad y sabor, perfecto para el verano 2026.
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