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» Misiones Cuatro
Fecha: 29/12/2025 11:45
La venta de carne en Posadas cayó un 10% durante el último mes, según relataron comerciantes del rubro. Hugo Metrechen, propietario de una carnicería local, indicó que los consumidores están modificando sus hábitos, optando más por carne de cerdo y manteniendo el consumo de pollo, mientras que la carne vacuna registra una baja sostenida. Metrechen señaló que la caída general en 2024 podría alcanzar el 7%, afectada por el aumento generalizado de costos. Veníamos en un parate con precios y el último mes hubo un incremento del 15 al 20%, explicó. Además, destacó que el pescado registró una baja de precios, lo que también influye en la elección de los consumidores. El comerciante comentó que factores como la falta de efectivo y el uso frecuente de tarjetas de crédito también están influyendo en las compras, y que las ventas durante las fiestas no alcanzaron los niveles esperados. La gente está haciendo un cambio de hábito, hay que adaptarse, concluyó.
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