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Diamante » Neonetmusic
Fecha: 20/12/2025 12:17
En un operativo de control vehicular realizado por la Comisaría Segunda de Concordia, se detectó una camioneta utilitaria que transportaba una importante cantidad de quesos sin cumplir con las mínimas condiciones sanitarias. El procedimiento tuvo lugar en el cruce de las calles La Pampa y Urdinarrain, donde los efectivos policiales interceptaron el rodado durante un patrullaje rutinario. Dentro del vehículo, los agentes encontraron 300 kilogramos de queso mozzarella, distribuidos en más de 35 hormas. La carga carecía por completo de la cadena de frío necesaria para su conservación y no contaba con la documentación ni las habilitaciones bromatológicas correspondientes, requisitos fundamentales para garantizar la inocuidad del alimento. Ante la irregularidad, se dio intervención inmediata a la Municipalidad de Concordia. Personal especializado de la Dirección de Bromatología, junto a integrantes de la Subsecretaría de Seguridad, se trasladó al lugar para realizar una inspección exhaustiva y evaluar el riesgo para la salud pública que representaba la mercadería. Tras la verificación, las autoridades ordenaron el decomiso total del producto. Se determinó que el transporte en esas condiciones representaba un peligro potencial para los consumidores, al no asegurarse la salubridad del queso y violar las normativas vigentes en materia de manipulación y comercialización de alimentos. El cargamento incautado fue puesto bajo resguardo a la espera de la orden judicial definitiva que disponga su destrucción. El caso pone en evidencia la importancia de los controles para prevenir la venta de productos alimenticios que no cumplen con los estándares de seguridad requeridos.
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