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Gualeguaychu » Reporte2820
Fecha: 08/11/2025 04:50
El SENASA continúa articulando acciones con los municipios de la Provincia litoraleña en sanidad animal e inocuidad agroalimentaria. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Intendencia de Viale, departamento Paraná, acordaron coordinar acciones conjuntas en el Parque Industrial local. Fue ante la presentación de proyectos de instalación de nuevas industrias, cuya habilitación y supervisión estará bajo la órbita del organismo nacional, y avanzaron en el tratamiento de temas vinculados con la sanidad animal y la inocuidad agroalimentaria. En la oportunidad, autoridades del Centro Regional Entre Ríos del SENASA y el intendente municipal, repasaron las acciones que desarrolla el organismo sanitario en el territorio, especialmente en el Parque Industrial de Viale, donde supervisa y habilita empresas de la industria alimenticia. Entre otras se dedican a la faena avícola, procesamiento, trozado y exportación de aves, la producción de quesos rallados, fraccionamiento de leche en polvo y agregado de valor a la producción láctea regional, la planta de alimentos balanceados de última generación con laboratorio de investigación y control riguroso basado en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y [Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés) incluyendo incubación y granjas de producción de huevos incubables y recría, entre otros. De esta manera, se fijaron lineamientos de trabajo que apuntan a optimizar la funcionalidad y operatividad de las distintas áreas del Senasa, en beneficio de la sanidad y la inocuidad agroalimentaria regional.
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