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» Misionesopina
Fecha: 29/10/2025 04:13
Salir a almorzar en Posadas ya no es una decisión tan liviana para el bolsillo. En un contexto de precios en alza, comer afuera en la capital misionera puede variar bastante según el lugar y el tipo de menú que se elija. Según un relevamiento realizado por Misiones Opina en distintos puntos del centro de la ciudad, el promedio para un almuerzo completo —plato principal, bebida y postre o café— ronda entre los $6.000 y $18.000 por persona. En locales económicos, como Vinicius Resto Bar, donde se ofrecen menús del día o platos caseros, se puede almorzar desde $6.000 y en otros como Urutau o La italiana cuentan con plato del día desde $18.000, incluyendo una bebida chica. En cambio, en restaurantes con carta únicamente, el ticket promedio asciende a $25.000 o más por persona, especialmente si se agregan entradas o postres. Las opciones más elegidas siguen siendo las milanesas con guarnición, pastas, hamburguesas y el clásico menú ejecutivo. Por otro lado, las rotiserías y casas de comida para llevar siguen siendo una alternativa para quienes buscan gastar menos: un plato para una persona cuesta entre $3.500 y $5.000. A pesar de los precios, los locales gastronómicos aseguran que el movimiento al mediodía no es rentable por ello que muchos toman la decisión de no abrir al mediodía. Otros que dependen de los turistas como Terre Rouge, Hotel Posadas o La Querencia optan por tener un servicio de mediodía y por la noche, sobre todo los fines de semana. “La gente elige lugares donde sabe que se come bien y rápido. El menú del día sigue siendo la mejor opción”, comentó a Misiones Opina un encargado de un restaurante del microcentro. Sin embargo, para quienes trabajan horario corrido, el gasto diario en almuerzo representa un desafío creciente. Con un salario promedio provincial estimado en $800.000, y tomando como referencia el sueldo de bolsillo de un maestro de grado con 10 años de antigüedad —$638.635 en junio de 2025—, destinar entre $30.000 y $45.000 por semana solo para comer al mediodía puede significar más del 20% del ingreso mensual. En mayo de este año, el Gobierno provincial aplicó un aumento acumulativo del 54% para el trimestre abril-junio, con subas del 19% en abril, 18% en mayo y 17% en junio, lo que elevó el sueldo básico docente a $1.123.000. Aun así, los incrementos no alcanzan para acompañar el costo de vida, especialmente en gastos cotidianos como la comida fuera de casa. Los restaurantes consultados son: (valor de menor a mayor) Vinicius incluye plato del dìa a $6.000 Urutau incluye menú ejecutivo a $16.000 La italiana, el menú ejecutivo tiene un valor de $18.000 El restaurante del Hotel Posadas cuenta con tres opciones que ocupan entre los $20.000 y los $25.000 dependiendo la opción pasta, carne o bife de chorizo. En tiempos donde cada peso cuenta, almorzar afuera en Posadas sigue siendo posible, pero cada vez requiere más planificación, comparación de precios y, en muchos casos, resignar otros consumos del mes.
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