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» on24
Fecha: 30/09/2025 18:55
El grupo mexicano, que mantendrá la operación de Starbucks, encomendó a BBVA la búsqueda de compradores entre fondos de inversión y operadores gastronómicos. El holding Alsea decidió poner en venta la operación local de Burger King, que incluye 116 puntos de venta en todo el país. La medida forma parte de un plan de desinversión regional que también abarca Chile y México. Según trascendió, el BBVA ya sondea interesados que van desde fondos de inversión hasta cadenas del rubro. Entre los nombres que circulan aparecen el fondo Inverlat (dueño de Wendy’s y KFC), Desarrolladora Gastronómica (Kentucky, Sbarro) y el grupo ecuatoriano Int Food Services, operador de KFC en otros países. A diferencia de otras multinacionales que se retiraron del mercado, Alsea continuará en la Argentina con su negocio de Starbucks, que cuenta con 133 locales y mantiene buenos indicadores de crecimiento. Desde su llegada en 1989, Burger King fue la segunda cadena de fast food en el país detrás de McDonald’s, hasta que Mostaza la superó en 2018. Tras cierres emblemáticos como el de Corrientes y Florida en 2019, la marca apostó a nuevos formatos y digitalización, pero no logró recuperar el liderazgo. La potencial venta implica un reacomodamiento clave en el mercado local de comida rápida, que hoy concentra la competencia entre McDonald’s, Mostaza y jugadores regionales en plena expansión.
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