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Fecha: 23/09/2025 11:35
El presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), Miguel Schiariti, habló en el programa La Barra de Casal tras el decreto del Gobierno Nacional que definió la baja en las retenciones a la carne y dijo que esto le sirve en realidad a la industria exportadora porque va a poder vender mayor cantidad ya que va a ser más competitiva con este valor de dólar elevado. Al ser consultado por el efecto que esto puede tener para el mercado interno dijo que «estas son solamente elucubraciones, no sabemos como va a reaccionar el mercado. Hasta ahora el feedlotero venía con una ecuación negativa, no muy perjudicial pero era negativa. No ganaba plata vendiendo animales, y la cantidad de animales engordables cada día se achicaba un poco más porque esta es la época en donde ocurre eso. Por tal motivo lo que puede ocurrir es que aumente el precio del animal y que la carne llegue más cara a las carnicerías porque aumentará la exportación». Schiariti dijo que el precio de las exportaciones aumentó fuertemente en los últimos 3 meses «y ahora esto va a generar un aumento mayor de las exportaciones, lo cual va a quitar oferta en el mercado interno. Cuando hay menos carne, los precios aumentan, pero veremos como reacciona la población, si convalida o no los precios» y subrayó que con esta medida «el único que va a beneficiarse con esta medida de forma transitoria, es el productor, ya que la industria del consumo va a estar en mala situación porque se va a vender menos y habrá dificultades de cobro». Finalmente el presidente de CICCRA dijo que «esto es nada más que una medida financiera que adopta el Ejecutivo para reforzar las herramientas que tiene para defenderse del ataque que está recibiendo por parte de algunos sistemas financieros dispuestos a beneficiarse con la inflación que tuvimos todos estos años con la cual ganaron mucha plata» y agregó «hay sectores financieros e industriales que se beneficiaron mucho con la inflación y que no les gusta la idea de competir en condiciones de igualdad. Están intentando atacar a este gobierno volviendo a intentar derrocar a un presidente, que les guste o no les guste, fue elegido por la gente».
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