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» Elterritorio
Fecha: 22/08/2025 01:58
El proyecto avanza en la Legislatura misionera y busca consolidar a la localidad como sede permanente del encuentro que celebra la cultura, la historia y la gastronomía polaca. jueves 21 de agosto de 2025 | 17:28hs. Avanza en la Cámara de Diputados de Misiones el proyecto que busca declarar a Wanda como sede permanente de la Fiesta Provincial Polaca Pierog Pol. La iniciativa, presentada de manera conjunta por la Asociación Argentino Polaca de Wanda y el municipio, apunta a preservar la historia y la cultura de los inmigrantes, mantener vivas sus raíces y potenciar el desarrollo turístico y económico de la localidad. La comunidad polaca de Wanda tiene un fuerte arraigo cultural. El 3 de mayo de 1952 se fundó el Club Social Wanda como espacio de encuentro y de conservación de costumbres, que en el año 2000 obtuvo personería jurídica como Asociación Argentino Polaca Wanda. Según recordó el presidente de la entidad, Alberto Kisiel, la idea de una fiesta propia surgió en 2008 con el apoyo de una docente polaca que enseñaba idioma en la zona: “Convocamos a un evento con gastronomía típica, decoración, música y danzas tradicionales. Allí nació el Pierog Pol”. El festival se celebra cada primera semana de mayo, en coincidencia con fechas históricas para Polonia: el 2 de mayo, Día de la Bandera; el 3 de mayo, aniversario de la Constitución polaca —la primera de Europa—, y también el día de la Virgen María, Reina de Polonia. El plato estrella son los pierogi, empanadas hervidas con distintos rellenos que se acompañan con salsas, crema o estofados típicos como el Bigos. “Desde que se inició la fiesta, la gastronomía polaca se volvió popular en la zona. Hoy incluso hay emprendedores que elaboran pierogi y se venden en supermercados locales”, destacó Kisiel. Con el paso de los años, el Pierog Pol creció en convocatoria, recibiendo visitantes de toda la provincia y de países vecinos. Declarada de Interés Municipal en 2014 y de Interés Provincial en 2024 y 2025, la comunidad espera ahora la sanción de la ley que le otorgue el carácter oficial de Fiesta Provincial, un reconocimiento largamente esperado que impulsará aún más la proyección de la cultura polaca en Misiones.
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