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» Clarin
Fecha: 19/08/2025 22:41
Cada año, en pleno mes de marzo, Ayacucho se convierte en el epicentro de una de las fiestas camperas más esperadas de la provincia de Buenos Aires. La Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra es mucho más que un festival: es un homenaje a la tradición gauchesca y al trabajo rural que define la identidad de esta región. Desde 1967, la celebración reúne a miles de visitantes que se acercan a vivir de cerca las costumbres del campo bonaerense. Con el correr de las décadas, el encuentro fue creciendo hasta transformarse en una cita obligada que combina cultura, gastronomía, música y destrezas típicas del mundo rural. El festejo arranca con la simbólica declaración del “estado de yerra”, momento en que el pueblo abre sus tranqueras al país y al mundo. Así comienza una semana completa de actividades donde las calles se llenan de peñas, desfiles, asados populares y encuentros que refuerzan el vínculo entre el campo y la ciudad. Ayacucho: la ciudad donde se celebra la Fiesta del Ternero La Fiesta del Ternero ofrece un abanico de propuestas pensadas para todas las edades. El Certamen Nacional de Canto Folklórico, las peñas nocturnas, los desfiles con carrozas y carruajes antiguos, las destrezas criollas y los fogones con asados son apenas una parte del extenso programa que se renueva cada año. La fiesta convoca a más de cien mil personas por temporada, convirtiéndose en un motor turístico y cultural para la región. Familias enteras, grupos de amigos y turistas internacionales llegan para disfrutar de una experiencia que combina la tradición con la hospitalidad bonaerense, en un entorno donde el folclore se respira en cada rincón. La Fiesta del Ternero se lleva a cabo en el mes de marzo. Foto: AP El Patio de Tierra, corazón del festival, es el escenario elegido por grandes figuras de la música popular argentina para brindar espectáculos que combinan danza, canto y el color de las tradiciones gauchas. Allí, entre guitarreadas y zapateos, se celebra la identidad del interior bonaerense en un clima festivo y familiar. La importancia de Ayacucho, capital del ternero Ayacucho, reconocida oficialmente como Capital Nacional del Ternero, es el lugar donde la producción ganadera se encuentra con el orgullo local. La fiesta de este pueblo se transformó en una vitrina donde se comparten saberes rurales, se realizan remates y se muestran ejemplares de la mejor genética bovina. Este evento campestre realiza grandes actividades a lo largo de su semana de festival. Foto: AP. Esta celebración impulsa el turismo y también fortalece el sentido de pertenencia de la comunidad ayacuchense. Cada edición reafirma la importancia de mantener vivas las tradiciones camperas, al tiempo que abre sus puertas a visitantes de todas partes para que disfruten de un encuentro auténtico, lleno de raíces y hospitalidad. Mirá también Mirá también A menos de 2 horas del Obelisco: el palacio de ensueño para una escapada romántica de fin de semana
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