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  • Tomate triturado contaminado: ANMAT prohíbe un lote de Marolio - PLAZA DE MAYO

    CABA » Plazademayo

    Fecha: 19/08/2025 18:33

    La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) emitió una advertencia sanitaria sobre un lote de tomate triturado marca Marolio, tras detectar la posible presencia de parásitos tipo microstomum sp, comúnmente reconocidos como gusanos en estado microscópico. El lote en cuestión fue distribuido en escuelas del municipio bonaerense de Rojas, lo que generó preocupación en la comunidad educativa y en familias que recibieron el alimento en el marco de programas alimentarios. Detalles del producto involucrado Según el comunicado oficial, el producto afectado es: Tomate triturado, libre de gluten, marca Marolio Peso neto: 500g Lote: L25114 Vencimiento: abril 2027 RNPA: 13-061695 RNE: 13010369 Fabricado en: Mendoza Elaborado por: Marolio S.A., Empedrado 2571, CABA La alerta se originó a partir de reportes de consumidores que advirtieron presencia de cuerpos extraños similares a gusanos en el producto. A partir de estos reclamos, se realizaron análisis que identificaron al posible parásito como microstomum sp, una especie microscópica de platelminto. Intervención y recomendaciones El Instituto Nacional de Alimentos ya notificó a las autoridades sanitarias de Mendoza (provincia de origen del producto) y a la provincia de Buenos Aires, con el objetivo de investigar el incidente, rastrear la distribución y coordinar acciones conjuntas para prevenir riesgos sanitarios. La ANMAT solicitó a la población y a los comerciantes tomar las siguientes medidas: A la población : abstenerse de consumir el tomate triturado correspondiente al lote mencionado. Quienes lo tengan en su poder deben contactarse con la autoridad sanitaria local . A los comercios y distribuidores: suspender inmediatamente la comercialización del lote afectado y comunicarse con el proveedor correspondiente. El organismo aclaró que la advertencia se aplica únicamente al lote L25114 y que se trata de una medida preventiva para proteger la salud pública, sin que ello implique una sanción directa contra la marca en general. Salud pública y controles El caso reabre el debate sobre los controles de calidad en productos de consumo masivo y su distribución en programas estatales, especialmente cuando se trata de alimentos dirigidos a poblaciones vulnerables como estudiantes. Hasta el momento, no se han reportado casos de intoxicación, pero la situación sigue en evaluación y las autoridades piden extremar la precaución. ¿Qué es el microstomum sp? Se trata de un género de platelmintos (gusanos planos) microscópicos, que suelen habitar medios acuáticos y que no deberían estar presentes en productos alimenticios. Si bien no hay evidencia inmediata de toxicidad grave, su presencia indica una posible falla en los procesos de higiene y control de calidad durante la elaboración. La ANMAT continuará monitoreando el caso y se espera una actualización oficial en los próximos días sobre los resultados definitivos de los análisis y eventuales sanciones o medidas complementarias.

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