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Concordia » El Heraldo
Fecha: 30/07/2025 14:32
La actividad, libre y gratuita, se desarrollará de 9:00 a 12:00 hs, y contará con la participación de los bartenders Sergio Rodríguez y Santiago Benítez, quienes desde hace cinco años vienen impulsando esta propuesta con un claro objetivo: mantener vivas las tradiciones populares. “La idea es conservar nuestras costumbres, nuestra identidad. En estos tiempos, la gente necesita aferrarse a cosas que le den sentido, y esta es una de ellas”, expresó Rodríguez. La caña con ruda, explicó, tiene sus raíces en las comunidades guaraníes, quienes en esta época del año, marcada por duros inviernos, preparaban un brebaje con caña paraguaya y una mezcla de hierbas conocida como “contra yerba”, para combatir los males que traía el mes de agosto. Con el tiempo, esa tradición fue incorporando la ruda —traída por los españoles— y adoptó la forma que conocemos hoy: tres sorbos de caña con ruda en ayunas cada 1 de agosto, como protección frente a enfermedades y malas energías. Durante la jornada, además del ritual, habrá música en vivo a cargo de La Tempranera - Ensamble Peñero, generando un espacio de encuentro comunitario. “El año pasado preparamos más de 20 botellas y no quedó ni una. Ads Cada vasito lleva apenas un centímetro de caña, así que eso habla de la cantidad de gente que se acercó. Es un momento muy especial”, contó el organizador. "Es un sorbo de buena onda", resumió Rodríguez, invitando a vecinos y visitantes a compartir esta celebración que combina historia, identidad y buenos deseos para comenzar agosto con el pie derecho. Ads Ads
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