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» Derf
Fecha: 17/07/2025 17:05
Con este resultado, la inflación acumulada en Santa Fe en lo que va del año es del 16,4%, mientras que la interanual alcanza el 40,1%. Dentro del informe del IPC Santa Fe, se destacan los siguientes aumentos por capítulo: ¿Qué rubros impulsaron la inflación en la provincia? Vivienda y servicios básicos: +4,2% Esparcimiento: +4,1% Educación: +3,5% Otros bienes y servicios: +3,3% Atención médica y salud: +2,4% En contraste, el rubro Alimentos y bebidas, que tiene una gran incidencia en la canasta básica, mostró un alza más moderada del 0,8%, reflejando cierta estabilidad en los productos de consumo diario. ¿Qué pasó con los alimentos? Entre los productos alimenticios, algunos precios destacados con subas fueron: Leche en polvo entera: +4,5% Aceite de girasol: +3,7% Café molido: +6,0% Queso crema: +4,0% En contrapartida, bajaron los precios de frutas y verduras como: Tomate redondo: -25,6% Naranja: -7,3% Cebolla: -7,1% Estas bajas contribuyeron a atenuar el aumento del rubro alimentos, el de mayor peso en la medición (32,44%).
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