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» Diario Cordoba
Fecha: 04/06/2025 09:39
Bodegas Alvear, una de las casas vinícolas más emblemáticas de España, ha sido galardonada con la medalla Gran Oro por su Amontillado Secular en el prestigioso Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid, reafirmando así su posición como "referente en la elaboración de vinos generosos de calidad excepcional", explica la empresa en una nota de prensa. Este certamen, que celebra la riqueza, la diversidad y la tradición vitivinícola del país, no solo reconoce la excelencia enológica, sino que considera el vino como una auténtica forma de arte. El concurso destaca por su compromiso con la difusión de la cultura del vino en España y en el extranjero, siendo un escaparate de primer nivel para los vinos premiados en influyentes círculos sociales y culturales internacionales. El Amontillado Secular ha sido premiado en una edición que ha "puesto en valor la historia, el arraigo y la relevancia económica y social del vino. Elaborado con uva Pedro Ximénez y criado durante más de 20 años, este vino representa la fusión perfecta entre la crianza biológica y oxidativa, ofreciendo una complejidad inigualable y una versatilidad gastronómica que lo convierte en compañero ideal de ahumados, ibéricos, pescados azules, platos especiados y verduras como espárragos o alcachofas". Vino premiado de Bodegas Alvear / CÓRDOBA Este nuevo reconocimiento "no solo certifica la maestría enológica de Alvear, sino también su dedicación a preservar y proyectar el legado vinícola de Montilla al mundo. La capacidad del Amontillado Secular para emocionar y perdurar -incluso tras abierta la botella durante meses- es reflejo del cuidado, la paciencia y el respeto por el tiempo que caracterizan a la bodega". Con este nuevo galardón, Bodegas Alvear reafirma su compromiso con la excelencia, la innovación y la defensa de la tradición, valores que la han acompañado a lo largo de casi tres siglos de historia.
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