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Concordia » Despertar Entrerriano
Fecha: 29/04/2025 17:53
A raíz de un estudio realizado en la Universidad de Sídney, concluyeron que las dietas ricas en azúcares y grasas saturadas pueden afectar negativamente la función cognitiva y la memoria, especialmente en lo que respecta a la orientación espacial. La investigación, que incluyó a estudiantes universitarios de entre 18 y 38 años, utilizó un laberinto virtual para evaluar la capacidad de los participantes para recordar ubicaciones específicas. Los resultados indicaron que una mayor ingesta de grasas y azúcares se correlacionaba con una menor precisión en estas tareas. El Dr. Dominic Tran, líder del estudio, señaló que estos efectos negativos en el hipocampo, una región clave para la memoria, podrían ser reversibles mediante cambios en la dieta. Este hallazgo resalta la importancia de una alimentación saludable no solo para el bienestar físico, sino también para el mantenimiento de las funciones cognitivas. Fuente: La 100fm
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