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» Amanecer
Fecha: 01/04/2025 05:04
En el marco del Día Mundial del Agua, celebrado el 22 de marzo, y con motivo del Día Nacional del Agua, que se conmemora hoy 31 de marzo en Argentina, la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) reafirma su compromiso con la calidad y la seguridad del agua que consumimos. Durante todo el mes de marzo, nuestros auditores llevaron a cabo una serie de actividades enfocadas en la protección y mejora del recurso hídrico. Se realizaron auditorías exhaustivas en las fábricas de agua envasada de Reconquista, abarcando un total de 11 establecimientos que elaboran y comercializan este vital recurso no solo en nuestra localidad, sino también en toda la región. Estas inspecciones incluyeron la revisión de procesos de producción, condiciones higiénicas y la implementación de buenas prácticas de manufactura. A lo largo del mes, se tomaron muestras de agua que fueron enviadas al laboratorio oficial de ASSAL Central para garantizar la inocuidad del producto que llega a la población. De los 11 establecimientos auditados, 9 presentaron resultados conformes en relación con la aptitud según la legislación alimentaria vigente. Este esfuerzo no solo refleja nuestra responsabilidad como agencia, sino también nuestra misión de proteger la salud pública. Desde ASSAL, acompañamos a las empresas en su proceso de mejora continua, brindando asesoramiento e información para asegurar que todos los productos que ofrecen cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad. En este Día Nacional del Agua, reafirmamos nuestro compromiso con la ciudadanía: trabajamos incansablemente para garantizar que cada gota de agua envasada sea segura y confiable. Juntos, construimos un futuro más saludable para todos.
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