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Parana » Entreriosya
Fecha: 24/02/2025 21:30
Desde el INTA Yuto promueven el cultivo de moringa oleífera como una opción para diversificar la producción agrícola. Se trata, también, de un cultivo que contiene múltiples beneficios nutricionales. Desde el organismo señalan que esta planta ayuda a regular la diabetes, mejorar la anemia y como fuente de energía. El árbol de moringa puede alcanzar más de 5 metros de altura y es muy resistente a las sequías. Por eso en zonas donde las precipitaciones son variables es una excelente opción. Así lo señaló Antonio Sangari, técnico de la Agencia de Extensión Rural de Oran, Estación Experimental de Cultivos Tropicales del INTA Yuto, Jujuy. Agregó: “El cultivo entra en un periodo de dormancia durante los meses de junio y julio debido a las bajas temperaturas, pero reinicia su crecimiento con el aumento de la temperatura a partir de agosto”. Según Sangari, “el clima en el norte salteño, con temperaturas que oscilan entre 0 y 45 grados centígrados, puede ser desafiante, pero la moringa se adapta bien”. Asimismo, “la preparación del terreno y el riego adecuado son cruciales”, para el desarrollo de la planta. “El productor debe asegurarse que el suelo sea franco y bien drenado para evitar la pudrición de raíces”, afirmó el técnico del INTA. Además, la moringa requiere mucha luz solar y humedad controlada para crecer adecuadamente. La experiencia con el cultivo fue positiva en varias comunidades del departamento de Orán, por lo que Sangari resaltó: “Los productores han adoptado rápidamente esta alternativa, ya que ofrece un periodo de cosecha más amplio que otros cultivos tradicionales”. A su vez, permite ingresos más estables debido a que la cosecha de hojas comienza en octubre y se extiende hasta junio. Fuente: Chacra
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