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Gualeguaychu » RNLRA-42
Fecha: 13/02/2025 14:31
Tomás Villagrán, es un adolescente tucumano de 17 años que armó su propia panadería donde hornea "las mejores tortillas" y se volvió viral en Tiktok. Trabaja todos los días salvo los sábados que "juega a la pelota con sus amigos". "Me lancé en mayo del año pasado, mi padre trabajaba en una fábrica de masas y de ahí surgió que yo también quería tener algo parecido. Más adelante quiero dedicarme a las masas. Lo que más me gusta hacer son las tortillas, aunque al principio me salían mal. Les faltaba grasa", contó el emprendedor. El tucumano compartió en Radio Nacional su receta para hacer tortillas: "Por kilo de harina, son 28 gramos de sal, 10 gramos de azucar, y 300 gramos de grasa. Las pongo en una máquina de amasar que mezcla todo, luego una vez que está, las corto, las moldeo y van al horno 25 minutos". "Las redes me ayudan a conseguir más clientes y quizás en un futuro pueda tener otro local", agregó.
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