Soja: solo 22% de la cosecha tiene precio firme - Informe Digital
Es el nivel más bajo en más de 30 años y refleja la cautela del productor pese a la mejora de los valores.
Solo el 22% de la cosecha de soja tiene precio firme, un piso que no se veía hace más de 30 años, según señaló en un informe la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). El dato expone la cautela del productor en plena campaña y marca un freno en la comercialización.
La entidad estimó que la cosecha de este año alcanzará 51,5 millones de toneladas, por encima de las 49,5 millones del ciclo previo.
La proporción de la cosecha de soja con cobertura de precio en la actual campaña 2025/26 está en niveles mínimos desde, al menos, el ciclo 1994/95. Pese a que el volumen de ventas comenzó a mostrar un ritmo algo más acelerado en las últimas semanas, al son de la cosecha, los negocios con precio cerrado no avanzan con la misma firmeza, indicó.
En base a datos de la Secretaría de Agricultura, la BCR recordó que el total de compras por parte de la industria y la exportación suma 18,1 millones de toneladas, de las cuales 10,4 millones ya tienen precio en firme y 7,6 millones siguen pendientes de fijación.
La entidad explicó que la fijación de precios sigue desalentada. Desde el punto de vista de la oferta, si bien los precios de la soja en dólares se ubican 18% por encima de los valores de hace un año, la mejora se reduce a 8,5% medida en pesos deflactados por inflación, y la cotización está por debajo de la media histórica, señaló.
En paralelo, un informe del Centro de Agronegocios de la Universidad Austral indicó que, después de varias jornadas marcadas por la incertidumbre internacional, el mercado de granos logró estabilizarse y muestra señales de independencia respecto de las fuertes oscilaciones registradas en el petróleo por el conflicto en Medio Oriente.
Agregó que, si bien los precios quedaron en un escalón inferior al de semanas anteriores, la soja evidenció una recuperación y algunos valores comienzan a resultar atractivos para los productores.
La casa de estudios citó a Dante Romano, profesor e investigador de su Centro de Agronegocios y Alimentos, quien sostuvo: El mercado ya quitó prácticamente toda la prima asociada al conflicto geopolítico y ahora vuelve a concentrarse en los fundamentos agrícolas, especialmente en el clima y la oferta disponible.
La BCR añadió que, además de que el precio sigue por debajo de la media histórica, muchos productores ya cubrieron sus necesidades financieras con la venta de otros granos, sobre todo maíz, trigo, cebada y girasol.
Para esos cultivos, señaló, solo una vez en la historia el volumen comercializado al 1° de junio fue más alto que el de esta campaña: en 2023 para el trigo y en 2022 para el maíz. En cebada y girasol, en tanto, las compras están en máximos históricos.
