Boom del girasol: la molienda de de marzo fue la mayor de los últimos 17 años para ese mes
El volumen procesado totalizó 564.630 toneladas, constituyendo el registro más elevado para ese período desde 2009.
La molienda de girasol a nivel nacional totalizó en 564.630 toneladas durante marzo, constituyendo el registro más elevado para ese mes desde el 2009, según informó este martes la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, en el marco de una cosecha que está terminando en 6,5 millones de toneladas.
El registro también deja en evidencia un crecimiento más marcado en los últimos 10 años. En este sentido, se destaca el incremento del 52% de marzo de la molienda este año, respecto al mismo mes de 2025.
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Este volumen representa un notable incremento respecto del promedio de la última década y refleja la fortaleza productiva del sector oleaginoso nacional, destacaron desde la cartera agropecuaria que dirige Sergio Iraeta.
El resultado es producto de la confluencia de una abundante cosecha de girasol de la campaña 2025/26 y de la plena operación de la capacidad instalada de la industria aceitera, que se ve favorecida por la competitividad del sector y la demanda internacional sostenida de aceite y harina de girasol de origen argentino, resaltó la Secretaría en un comunicado.
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Desde la cartera se destacó que este resultado es indicativo de la solidez del complejo oleaginoso argentino, que posiciona al país como uno de los principales exportadores mundiales de aceite y subproductos de girasol.
En este marco, el gobierno nacional aseguró que continúa trabajando para fortalecer las condiciones productivas y comerciales que permitan al sector mantener y superar estos niveles de actividad.
