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Clarin 06/01/2026 04:20 3 min de lectura

Retiran preventivamente del mercado una leche y un alimento en polvo para bebés: las razones

La ANMAT tomó la decisión debido a la posible presencia de una toxina producida por una bacteria en una de las materias primas del producto. Qué consecuencias físicas puede provocar su ingesta.

Retiran preventivamente del mercado una leche y un alimento en polvo para bebés: las razones
Foto: Clarin

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) inició este lunes el retiro voluntario y preventivo del mercado de una leche y un alimento para propósitos médicos específicos, ambos en polvo y destinados a lactantes, debido a la posible presencia de una toxina producida por una bacteria en una de las materias primas empleadas para la elaboración de los productos.

En específico, la medida recayó sobre determinados lotes de la fórmula láctea para lactantes en polvo marca Nestlé Nan Optipro 1 c/HMO, en sus presentaciones de 400 y 800 gramos, de producción nacional.

También incluyó a un lote de un alimento para propósitos médicos específicos en polvo para lactantes marca Nestlé Alfamino, producido en Suiza, en su versión de 400 gramos.

Según explicó ANMAT, la toxina que presuntamente se encuentra en los productos en cuestión es la Cereulida, que es producida por el microorganismo Bacillus cereus.

Esa bacteria, de acuerdo con la explicación que dio el organismo de control, suele encontrarse en varios sitios, como el suelo y el agua, y puede formar esporas como forma de resistencia frente a condiciones adversas. Asimismo, se agregó, es capaz de producir toxinas (Cereulida, entre otras).

Siempre en función de lo informado por la misma fuente, el microorganismo puede provocar dos tipos de enfermedades.

Una de las formas de presentación es una intoxicación - síndrome emético, que se manifiesta con náuseas y vómitos 1 a 6 horas luego de la ingesta del alimento contaminado con la toxina, precisó la ANMAT.

Por otro lado, mencionó el síndrome diarreico que se presenta con diarrea, dolor abdominal y fiebre a las 8 a 16 horas post consumo.

En ese marco, el organismo recomendó a la población que tenga en su poder los lotes mencionados que se abstengan de consumirlos, y a quienes los expenden y distribuyen, tanto en tiendas físicas como virtuales, que los retiren de la comercialización y se contacten con su proveedor.

Esta Administración Nacional se encuentra coordinando acciones con las autoridades sanitarias provinciales del país, a los fines de monitorear el retiro del mercado de los lotes involucrados de los productos mencionados, aclaró.

Cuáles son los lotes afectados

En el caso de la Fórmula láctea para lactantes en polvo marca Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO, en su presentación de 400 gramos, los lotes afectados son el 517628872A, con vencimiento 31/12/2026; el 524128872A, con vencimiento 28/02/2027; y el 524728872A, con vencimiento 31/03/2027.

En tanto, para el mismo producto, pero de 800 gramos, los lotes que están bajo la mira son el 517628872A, con vencimiento 31/12/2026; el 522828872A, con vencimiento 28/02/2027; el 524128872A, con vencimiento 28/02/2027; el 528928872A, con vencimiento 30/04/2027; el 528928872B, con vencimiento 30/04/2027; el 529028872A, con vencimiento 30/04/2027; el 533228872B, con vencimiento 31/05/2027; y el 533328872A, con vencimiento 31/05/2027.

Para el Alimento para propósitos médicos específicos en polvo para lactantes marca Nestlé Alfamino, en su presentación de 400 gramos, el lote que deberá salir del mercado es el 51690017Y1, con vencimiento 30/06/2027.

ES

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