Gualeguaychú quedó en el podio de departamentos con más producción de brasicáceas
El departamento se ubicó tercero en la provincia durante el ciclo agrícola 2025/26, en un año récord para estos cultivos oleaginosos.
Gualeguaychú quedó en el podio de departamentos con más producción de brasicáceas
Gualeguaychú se consolidó como uno de los principales productores de brasicáceas de Entre Ríos, ocupando el tercer lugar entre los departamentos entrerrianos con el 12 % de la producción provincial total durante el ciclo agrícola 2025/26.
El podio lo completaron Victoria en primer lugar (26 %) y Tala en segundo (14 %), mientras que Villaguay se ubicó cuarto con el 10 %.
Este desempeño se dio en el marco de un año excepcional para estos cultivos oleaginosos en la provincia. Entre Ríos registró un crecimiento histórico del 88 % en la producción de brasicáceas, alcanzando las 48.560 toneladas, lo que significó un aumento de 22.780 toneladas respecto al ciclo anterior.
Expansión sin precedentes
La superficie cultivada con colza, carinata y camelina las tres especies de la familia de las brasicáceas con presencia comercial en la provincia creció un 80 % en el último año, pasando de 17.300 a 31.200 hectáreas.
Este salto de 13.900 hectáreas adicionales refleja el creciente interés de los productores entrerrianos por estos cultivos alternativos.
La colza lideró la superficie sembrada con 12.800 hectáreas (41 % del total), seguida por la carinata con 11.000 hectáreas (35 %) y la camelina con 7.400 hectáreas (24 %).
Rendimientos dispares pero en alza
El rendimiento promedio provincial mostró un incremento moderado del 4 % (64 kg/ha adicionales) respecto al ciclo 2024/25. Sin embargo, las diferencias entre cultivos fueron significativas: la colza promedió 2.000 kg/ha, la camelina 1.650 kg/ha y la carinata apenas 650 kg/ha.
A pesar de estas diferencias de productividad, no se reportaron hectáreas no cosechadas en toda la provincia, lo que habla del compromiso de los productores con estos cultivos y de condiciones relativamente favorables durante el ciclo.
Distribución de la producción
En términos de volumen producido, la colza aportó más de la mitad del total provincial con 25.600 toneladas (52,7 %), la camelina contribuyó con 18.150 toneladas (37,4 %) y la carinata con 4.810 toneladas (9,9 %).
La concentración de la producción en cuatro departamentos Victoria, Tala, Gualeguaychú y Villaguay que en conjunto representan el 62 % del total, evidencia tanto las condiciones agroclimáticas favorables de esa zona como la infraestructura y el conocimiento técnico desarrollado en esos territorios para estos cultivos.
El desempeño de Gualeguaychú en esta campaña consolida al departamento como un actor relevante en la diversificación productiva entrerriana, apostando a cultivos oleaginosos que ofrecen alternativas económicas y agronómicas para la rotación agrícola.
