Torta de chocolate en microondas: la receta exprés que se hace en minutos y siempre sale bien
El paso a paso para lograr esta preparación ideal para una merienda exprés.
Cuando el antojo de algo dulce aparece de golpe y prender el horno no es una opción, hay una solución simple y efectiva: la torta de chocolate en microondas.
Es rápida, esponjosa y rendidora, y se prepara en pocos minutos con ingredientes básicos. Una vez que la probás, se convierte en una receta infalible para cualquier momento del día.
Torta de chocolate en microondas: fácil, rápida y sin horno
Esta receta es ideal para resolver un postre de último momento o para darse un gusto sin complicaciones. Todo se mezcla en un solo bowl y, en apenas unos minutos, la torta queda lista para comer tibia, sola o acompañada con crema, helado o frutas.
- Rinde: 4 porciones
- Tiempo total: 5 minutos
- Dificultad: muy fácil
Ingredientes
- 6 cucharadas de harina 0000
- 4 cucharadas de cacao amargo
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 6 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite
- 1 huevo
Opcional:
- Chips de chocolate
- 1 cucharadita de dulce de leche para el centro
Paso a paso
- En un bowl, mezclar la harina, el cacao, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
- Agregar la leche, el aceite y el huevo. Integrar bien hasta obtener una preparación lisa y sin grumos.
- Volcar la mezcla en una taza grande o en un molde apto para microondas previamente aceitado.
- Si se desea, agregar chips de chocolate o una cucharadita de dulce de leche en el centro.
- Cocinar en el microondas a potencia máxima durante 2 a 3 minutos.
- Verificar el punto: si el centro está muy húmedo, cocinar 20 segundos más.
- Dejar reposar 1 minuto antes de desmoldar o comer directamente del recipiente.
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Tips para que salga perfecta
- Usar una taza o molde amplio para evitar que la mezcla se desborde.
- No sobrecocinar: el microondas sigue cocinando unos segundos después de apagarse.
- Para una versión más húmeda, sumar una cucharada extra de leche.
