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Buenos Aires » Clarin
Fecha: 08/05/2026 14:22
La campaña 2025/26 de girasol llegó a su fin con la recolección de los últimos lotes en el sur del área agrícola nacional y los resultados rompen récords en todos los sentidos posibles. Según informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdeC), la recolección finalizó en los últimos días con una producción récord de 6,6 millones de toneladas, un 32% por encima de lo obtenido en el ciclo anterior, equivalente a 1,6 millones de toneladas. Cabe remarcar que las 5 millones de toneladas cosechadas en la campaña anterior ya representaban el volumen más alto de la historia hasta el momento, cuestión por la cual la actual trilla gana aún más relevancia. El incremento en el volumen recolectado no solo respondío a una excepcional expansión del 30% del área sembrada, que alcanzó las 2,85 millones de hectáreas, sino que también fue consecuencia de rendimientos históricos. Como consecuencia de una campaña que, en general, acompañó agroclimáticamente todo el desarrollo del cultivo, la totalidad de los rendimientos zonales superaron el promedio de las últimas 5 campañas, y en algunos casos, incluso fueron máximos, sostuvo la BdeC. En este sentido, el rendimiento promedio nacional se ubicó en 23,6 quintales por hectárea (qq/ha), valor que su superó en 0,2 puntos a las 23,4 registradas la campaña pasada. La mayor productividad se registró - como suele suceder - el norte de La Pampa / oeste de Buenos Aires, con 28 qq/ha, aunque no fue la región que aportó el principal volumen. En este caso, la diferencia la hicieron el NEA, el sur de Córdoba y el suroeste de Buenos Aires / sur de La Pampa, con rindes récord. Por su parte, el especialista en el cultivo y asesor de la Asociación Argentina de Girasol (Asagir), Jorge Ingaramo, remarcó que esta campaña es la cuarta que se siembra con precios internacionales altos y ya el productor incorporó al cultivo en sus rotaciones. Asimismo, se produjeron oportunas precipitaciones en el norte al momento de la siembra que va de fines de julio a principios de septiembre, con lo cual se rompió una seguidilla de secas al momento de la siembra, lo que hizo que el norte diera un muy buen rendimiento, agregó. Pero otro dato que agregó Ingaramo es que esta campaña también contó que la certeza de que la cosecha del hemisferio norte no iba a venir bien y, además, vino la rebaja de retenciones en septiembre, que hizo que la industria pudiera mejorar su forward al productor que todavía no había sembrado la zona sur, en especial en Buenos Aires y La Pampa. Entonces, la combinación de una expectativa de buenos rindes y rentabilidad y la certeza de que se iba a poder colocar muy bien la cosecha y que la industria estaba dando buenos precios, hizo que el productor usara la mejor genética que estaba disponible y eso generó un fuerte crecimiento en todos los sentidos. Por eso tenemos récord de área, de rendimiento en el lote, de rendimiento de aceite en la molienda, de exportaciones y un volumen procesado histórico, completó. Este último punto es crucial, ya que los embarques, según diferentes estimaciones, podrían dejar en el país más de US$ 3.000 millones, tanto por el volumen a despacharse como por los buenos precios internacionales. En el congreso internacional del cultivo organizado por Asagir, realizado a mediados del mes pasado en Mar del Plata, diferentes analistas del sector hicieron sus proyecciones de despachos e ingresos para la presente campaña. En este sentido, la Jefa del Departamento de Información y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Emilce Terré, estimó que podría darse un récord de exportación para esta campaña: 1,1 millón de toneladas como semilla, pero casi dos millones de toneladas de aceite y 1,9 millones de pellets. En valor estamos por encima de los US$ 3.000 millones, con unos US$ 500 millones por la exportación de semillas, casi US$ 2.500 millones con la exportación de aceites y unos US$ 260 millones por la exportación de pellets y harina. Por su parte, el presidente de la Cámara de la Industria Aceitera y del Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), Gustavo Idígoras, indicó en el mismo congreso que la industria le va a dar este año a la Argentina US$ 2.800 millones. No obstante, planteó que el cultivo puede incrementar aún más su presencia en el país, con el consecuente aumento de las exportaciones. La ambición es duplicar las exportaciones del complejo de girasol. Es realizable, podemos alcanzar esa producción y tener más de 4 millones de hectáreas bajo producción. Pasar de 1,5 millón de toneladas de exportación de aceite a 3 millones, indicó Idígoras. Así, el complejo girasolero podría "dar en los próximos tres años, por año, US$ 5.000 millones. Seríamos la cuarta industria de divisas de la Argentina. Sobre la firma Newsletter Clarín
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