06/05/2026 10:50
06/05/2026 10:49
06/05/2026 10:49
06/05/2026 10:49
06/05/2026 10:48
06/05/2026 10:48
06/05/2026 10:48
06/05/2026 10:48
06/05/2026 10:48
06/05/2026 10:48
San Salvador » Noticiasyhechos
Fecha: 06/05/2026 09:59
Una charla pensada para quienes elaboran, comercializa o se interesan en los alimentos sin gluten. Se abordará de manera práctica cómo garantizar una producción segura, evitando la contaminación cruzada y aplicando controles en cada etapa del proceso. Además, se compartirán nuevas oportunidades e innovaciones del sector, con foco en la seguridad alimentaria y la confianza de quienes consumen estos productos. La actividad estará a cargo de la Ingeniera en Alimentos, Belén Aguyaro. Una propuesta para producir con responsabilidad, respaldo técnico y una mirada actual. Duración: 45/50 minutos + espacio de preguntas Dirigida a elaboradores, gastronómicos y público en general
Ver noticia original