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» Prensa.cba.gov.ar
Fecha: 04/05/2026 09:53
- Chipá de Luna y Resiliar son dos proyectos que buscan seguir creciendo. - Cómo Córdoba Emprendedora y Fortalecimiento de la Economía Popular se consolidan para brindar mentoreo, acompañamiento y financiamiento al sector. - Sin las políticas públicas que viene llevando el Gobierno de Córdoba no podríamos lograrlo, expresaron los emprendedores. Emprender no es fácil, menos sin las herramientas necesarias o sin una guía que indique el camino. Y es precisamente ahí donde las políticas de profesionalización y una red de apoyo generan un impacto real y sostenido para el sector. En Sierras Chicas, dos emprendimientos locales lograron potenciar su desarrollo, mejorar sus procesos y ampliar sus oportunidades comerciales a partir de la formación, el acompañamiento técnico y la financiación. Uno de los casos es Chipá de Luna, un proyecto familiar dedicado a la producción de chipás y productos libres de gluten, artesanales, sin conservantes y con ingredientes naturales. Daniela es la fundadora y Raúl, el encargado de la elaboración y sobre el inicio de este negocio contaron: Nuestro emprendimiento nació de una necesidad. Raúl y nuestra hija son celíacos, y eso nos atravesó como familia. Pero decidimos transformarlo en algo positivo, y llevar accesibilidad y seguridad alimentaria. Hace dos meses, abrieron su local en Río Ceballos. Con un crédito del Banco de la Gente tomaron envión y dieron un salto de calidad definitivo al incorporar conocimientos en gestión, costos y planificación de la mano de los cursos de Córdoba Emprendedora. Sin las políticas públicas que viene llevando el Gobierno de Córdoba para emprendedores y las herramientas que obtuvimos no podríamos tener todo esto, no podríamos lograrlo. Nuestro desafío ahora es poder vender en supermercados, expresaron. Por su parte, Resiliar es una cooperativa de Unquillo, integrada por 9 personas, que desempeñan tareas de herrería de obras, carpintería metálica y trabajos de metalurgia liviana y pesada. Lograron optimizar sus procesos productivos junto al Programa de Fortalecimiento de la Economía Popular, accediendo, por un lado, a un aporte económico y, por otro, a un kit de herramientas de carpintería y herrería. Lo primero fue armar el núcleo productivo, y después nos fuimos capitalizando, señalaron. Guillermo y Sol, quienes también contaron cómo es el día a día en la cooperativa, y cómo a pesar de la crisis no bajan los brazos y siguen buscando ampliar su radio de ventas, generando empleo. Al lado del talento Desde hace cinco años, Córdoba Emprendedora acompaña a quienes se lanzan con pocas herramientas al mundo del emprendedurismo y a quienes tienen demasiado potencial para quedarse estancados. ¿Cómo? Con líneas de financiamiento, mentoreo, formación constante y espacios de visibilización. Simultáneamente, aparece el programa Fortalecimiento de la Economía Popular, que busca favorecer la inserción laboral de las mujeres y hombres que conforman la economía social en la provincia. Y se pone en marcha junto a otros ejes como la financiación del Banco de la Gente, capacitaciones de Fortalecer Oficios, asesoramiento, entre otros. Ambos programas forman parte de una estrategia integral para apoyar al ecosistema emprendedor, promoviendo la formalización, la innovación y la sustentabilidad de los proyectos productivos. A través de estas políticas, se apunta a crear empleo, agregar valor local y consolidar proyectos con proyección. En Córdoba hay mucho talento. Y cuando los vemos despegar es un orgullo, sostuvo Laura Jure, ministra de Desarrollo Social y Promoción del Empleo, quien además agregó: Hay historias increíbles de crecimiento que empezaron con una idea y hoy no paran de crecer. Desde el Estado buscamos generar condiciones y oportunidades. Y queremos que los emprendedores las aprovechen porque son quienes transforman esas condiciones en trabajo genuino. Más información en https://desarrolloyempleo.cba.gov.ar/
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