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Fecha: 04/05/2026 08:35
En el marco de su Asamblea Anual, el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) avanzó en una nueva etapa de articulación institucional al firmar un convenio de colaboración con la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). El acuerdo apunta a reforzar las capacidades técnicas del sistema agroindustrial, con el objetivo de consolidar la inserción internacional de los productos argentinos y responder a las crecientes exigencias de los mercados globales. Leé también: Mercosur-UE: el Gobierno definió el reparto de cuotas de exportación para la carne vacuna y otros productos La iniciativa se inscribe en una estrategia de mediano y largo plazo orientada a fortalecer la competitividad del sector, en un contexto donde la calidad, la trazabilidad y la sanidad se vuelven factores determinantes para sostener y ampliar las exportaciones. En ese sentido, el convenio busca alinear esfuerzos entre el sector público y privado, integrando conocimiento técnico, experiencia productiva y capacidad de gestión. Articulación público-privada Uno de los ejes centrales del acuerdo es el apoyo tecnológico y técnico que brindará el CAA a través de sus cámaras e instituciones miembro. Este acompañamiento permitirá actualizar de manera continua los sistemas de control y verificación, adaptándolos a los estándares internacionales que demandan los principales destinos de exportación. A su vez, se prevé avanzar en el fortalecimiento sanitario, mediante la implementación de protocolos más eficientes y la mejora de los sistemas de trazabilidad y certificación. Leé también:Entre récords y señales de alerta: la agroindustria redefine su mapa productivo Otro de los puntos clave está vinculado a la apertura de mercados. Las partes se comprometieron a trabajar de manera conjunta para identificar nuevas oportunidades comerciales para la oferta agroindustrial argentina. Esto incluye la articulación con autoridades sanitarias de otros países, un aspecto fundamental para lograr habilitaciones y consolidar relaciones comerciales en un escenario global cada vez más competitivo. La capacitación también ocupa un lugar relevante dentro del acuerdo. Se promoverá la transferencia de conocimientos en materia de inocuidad, calidad y buenas prácticas a lo largo de toda la cadena de valor. El objetivo es generar un impacto integral que no solo beneficie a los grandes exportadores, sino también a los productores de menor escala y a las economías regionales. Leé también: La cosecha es grande, pero ajustada en lo económico para los productores Durante la firma, el presidente del CAA, Gustavo Idígoras, destacó la importancia del convenio como herramienta para posicionar al país en el comercio internacional. Este convenio representa un paso fundamental para consolidar a la Argentina en su estrategia de largo plazo para ser un proveedor confiable de agroalimentos en el mundo, señaló. Además, subrayó que la articulación entre las capacidades técnicas del sector privado y las funciones del Estado permitirá construir un sistema más ágil, transparente y competitivo. Desde el ámbito oficial, la presencia de las máximas autoridades de Agricultura y SENASA reflejó el respaldo institucional a una iniciativa que apunta a generar resultados concretos. La operatividad del acuerdo se implementará a través de actas complementarias, en las que se definirán planes de trabajo específicos y cronogramas de acción. Leé también: La compraventa de campos pierde impulso y crece la cautela inversora De esta manera, el sector agroindustrial da un paso más en la consolidación de una agenda común, enfocada en potenciar las exportaciones, mejorar los estándares productivos y fortalecer el rol de la Argentina como proveedor global de alimentos.
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