21/04/2026 16:03
21/04/2026 16:01
21/04/2026 16:01
21/04/2026 16:01
21/04/2026 16:01
21/04/2026 16:01
21/04/2026 16:01
21/04/2026 16:00
21/04/2026 16:00
21/04/2026 16:00
Parana » Cuestion Entrerriana
Fecha: 21/04/2026 13:56
José Mastellone, último hijo del fundador de La Serenísima, murió esta semana, apenas unos días después de la venta de la emblemática firma lechera al conglomerado integrado por Danone y Arcor. La noticia se conoció este martes y enlutó a la planta de General Rodríguez, donde se preparaba el velatorio para uno de los hombres fuertes de la industria láctea argentina. José era hijo de Antonio (Antonino) Mastellone y Teresa Aiello, quienes fundaron la empresa en 1929. Junto a su hermano Pascual fueron quienes le dieron un impulso decisivo a la firma, que pasó de ser un pequeño negocio local que producía ricota y quesos frescos a convertirse en una de las marcas lácteas más reconocidas de la Argentina. Según el sitio especializado en la industria láctea EDailyNews, la muerte se produjo el lunes. Esperó la última firma y se fue, comentó un allegado a la familia citado por ese portal. Un empresario cercano a sus trabajadores José fue el menor de cuatro hermanos varones, todos ellos dedicados de lleno a la empresa familiar. Era fanático de los caballos, una de sus grandes pasiones fuera del mundo de los negocios. En el perfil de Facebook de ATE General Rodríguez, trabajadores que pasaron por La Serenísima recordaron su trato cotidiano y directo. Conocí al señor en la parte de cinta de producción. Un ejemplo de trabajo a la par de sus empleados. El señor estaba en cada detalle de higiene, un avanzado para la época, escribió una ex empleada, al destacar su presencia permanente en la planta. Trabajé 16 años en La Serenísima. José andaba todo el día de ropa grasa azul paseaba y saludaba a toda la fábrica, lo recordó otro trabajador, aludiendo a su estilo sencillo y de cercanía. De pequeño taller lácteo a gigante nacional La empresa se había fundado en octubre de 1929. Antonino y Teresa comenzaron elaborando mozzarella y ricota en General Rodríguez. Él vendía los quesos frescos en la zona del puerto y de San Telmo, hasta donde llegaba en tren todos los días con la producción. Con el correr de las décadas, La Serenísima se consolidó como una de las compañías lácteas más importantes del país, símbolo de la expansión de la industria alimenticia argentina del siglo XX. El final de una era familiar en La Serenísima La venta de la empresa, que se confirmó hace poco menos de un mes, puso fin a casi 96 años de propiedad de la familia Mastellone. Danone y Arcor ya tenían un 49% del paquete accionario y ahora se quedaron con el 51,1% restante, que aún estaba en manos de la familia fundadora y del fondo Dallpoint Investments LLC. Hasta la operación definitiva, la marca La Serenísima era compartida por Mastellone y Danone: la primera manejaba el portafolio de leches y quesos duros y semiduros, mientras que la segunda gestionaba los quesos blandos, yogures y postres. La operación se concretó después de un año de negociaciones y de una disputa por la valuación de la compañía que casi termina en la Justicia. Ahora, las empresas anticipan que el joint venture generará nuevas oportunidades de crecimiento en el mercado lácteo, en un escenario marcado por el cierre de la histórica etapa de conducción familiar.
Ver noticia original.gif)
.gif)
Examedia © 2024
Desarrollado por