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Parana » AIM Digital
Fecha: 09/04/2026 12:56
Cuando bajan las temperaturas, cocinar en casa se vuelve un plan en sí mismo. Pero no hace falta gastar de más ni salir corriendo al súper: con ingredientes básicos que suelen estar en cualquier cocina, se pueden preparar platos ricos, nutritivos y bien otoñales. Te dejamos algunas ideas en esta nota de AIM. Acá van cinco ideas simples y rendidoras: 1. Sopa de verduras todo terreno ¿Qué usar? Papa, zanahoria, cebolla, zapallo o lo que haya en la heladera. Cómo hacerla: Hervir todo junto, mixear (o dejar rústica) y condimentar. Ideal para aprovechar verduras que están a punto de usarse. 2. Omelette salvador ¿Qué usar? Huevos + restos de verduras (acelga, tomate, cebolla, zapallito). Cómo hacerlo: Batir huevos, sumar ingredientes y cocinar en sartén. Rápido, nutritivo y perfecto para una cena liviana. 3. Guiso exprés ¿Qué usar? Lentejas o arroz + verduras + algún resto de carne o pollo (opcional). Cómo hacerlo: Saltear base de cebolla, sumar todo y cocinar hasta que esté listo. Un clásico de otoño que siempre rinde varias porciones. 4. Tostadas power ¿Qué usar? Pan + lo que haya: queso, huevo, palta, tomate. Cómo hacerlas: Combinar ingredientes y sumar semillas o un chorrito de aceite. Van para desayuno, merienda o cena rápida. 5. Tarta improvisada ¿Qué usar? Masa (casera o comprada) + verduras salteadas + huevo Cómo hacerla: Mezclar todo, volcar en la masa y al horno. Perfecta para reciclar sobras y armar un plato completo. Cocinar simple también es comer bien En otoño, volver a lo básico no solo simplifica la rutina, sino que también ayuda a cuidar la alimentación. Con pocos ingredientes y algo de creatividad, se pueden lograr platos caseros, ricos y nutritivos.
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