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» Clarin
Fecha: 07/04/2026 22:04
Más de 11.500 chicos en situación vulnerable reciben desayunos saludables a partir de un programa del Banco de Alimentos Buenos Aires que se ampliará este año. Durante 2025 la institución solidaria distribuyó 1.734.850 desayunos de alto valor nutricional en 100 organizaciones comunitarias, con un alcance total de 11.576 niños de tres a 12 años. Para 2026 prevén llegar con esta iniciativa a 12.000 chicos. Cada comienzo de año implica un balance del anterior, y con satisfacción podemos decir que el Programa de Desayunos Saludables nos enorgullece porque pudimos crearlo en un momento de clara emergencia alimentaria. Las cifras de inseguridad alimentaria que padecen 4 de cada 10 niños, nos obliga a repensar y optimizar nuestra labor. Es un esfuerzo que vale la pena porque vemos los resultados y son realmente asombrosos. No sólo incorporamos hábitos, sino que mejoramos sustancialmente la calidad nutricional", afirmó Fernando Uranga, director general del Banco de Alimentos Buenos Aires. Antes de la implementación de este plan, en muchas organizaciones el desayuno consistía principalmente en mate cocido con poca leche y pan con dulce. Una vez puesto en marcha, los niños comenzaron a recibir leche o yogur, fruta fresca y cereales. Esto estuvo acompañado por la realización de 50 talleres de formación para referentes de las organizaciones comunitarias, que permitieron promover hábitos alimenticios saludables y sostenibles. "La experiencia del desayuno saludable se convirtió en un pilar transformador para nuestro espacio, no sólo mejorando la calidad nutricional de los niños y adolescentes, sino también generando nuevos hábitos, aprendizajes y prácticas que trascendieron el aula para llegar a sus hogares", valoró Stella Maris Cabrera, de la Fundación Bajo Boulogne. Desde 2001, el Banco de Alimentos Buenos Aires contribuye a reducir el hambre, mejorar la nutrición y evitar el desperdicio de comida. Busca ser un puente entre quienes sufren hambre y aquellos que desean colaborar, solicitando donaciones de alimentos a fin de almacenarlos, clasificarlos y distribuirlos entre comedores y organizaciones sociales ubicados en la Ciudad y el Gran Buenos Aires. Posee un centro de distribución en Benavídez, partido de Tigre. Para más información, ingresar a www.bancodealimentos.org.ar Newsletter Clarín
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