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» Diario de Cuyo
Fecha: 26/12/2025 10:52
En plena epoca de fiestas, cuando las redes sociales se llenan de recetas clasicas, mesas abundantes y tradiciones familiares, Sofia Gonet, mas conocida como La Reini, decidio correrse del manual y sumarse a una de las tendencias gastronomicas mas comentadas del momento. Fiel a su estilo espontaneo y curioso, la influencer probo una combinacion que, a simple vista, parece destinada a generar debate: medialunas rellenas con vitel tone. El experimento no surgio de la nada. Segun explico en un video que compartio en TikTok, la idea venia circulando desde hacia al menos dos semanas en la plataforma, donde varios creadores de contenido ya se habian animado al desafio. Viendo esta combinacion en TikTok, un monton de creadores la probaron, asi que no me lo puedo perder, dijo la participante de MasterChef Celebrity (Telefe), antes de ponerse manos a la obra. Con su habitual tono relajado, Sofia mostro paso a paso como armaba el peculiar sandwichito navideno. Eligio medialunas de manteca, aclarando que eran sus favoritas, y las abrio al medio. Del otro lado, el clasico vitel tone: carne banada en salsa cremosa, alcaparras y con todo, como ella misma remarco, sin escatimar en sabor. La escena, grabada en formato casual y sin grandes producciones, capturo rapidamente la atencion de sus seguidores. No solo por la rareza de la mezcla, sino porque tocaba dos fibras muy sensibles de la mesa argentina: la medialuna, icono absoluto del desayuno y la merienda, y el vitel tone, protagonista indiscutido de la Navidad. Al probar el primer bocado, La Reini no oculto su sorpresa. Esta muy bueno, afirmo, mientras analizaba la combinacion de sabores. Lejos de un rechazo inmediato, destaco que se trataba de dos combinaciones que ya por separado me encantan, y que juntas funcionaban mejor de lo que habia imaginado. Incluso fue un paso mas alla: Voy a llevar un par a la mesa navidena, lanzo, dando a entender que la receta podria tener su lugar entre los platos festivos.
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