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Rio Negro » Adnsur
Fecha: 25/12/2025 15:45
La industria lactea argentina atraviesa en 2025 uno de sus momentos mas delicados de los ultimos anos. La combinacion de altos costos de produccion, atraso en los precios que reciben los tamberos, caida del consumo interno y dificultades para acceder al financiamiento golpeo con fuerza a numerosas empresas del sector, especialmente en las cuencas lecheras de Santa Fe y Cordoba. En este contexto, varias firmas debieron reducir su actividad, renegociar deudas o directamente paralizar plantas, mientras productores y trabajadores enfrentan un escenario de fuerte incertidumbre. La crisis ya no se limita a casos aislados: se convirtio en un problema estructural que amenaza la sustentabilidad de una de las economias regionales mas importantes del pais. LACTEOS VERONICA CIERRA EL 2025 AL BORDE DEL COLAPSO Dentro de este panorama critico, la situacion de Lacteos Veronica volvio a encender senales de alerta en la industria lechera santafesina. Tras semanas de extrema tension por retrasos salariales, caida en el procesamiento y falta de certezas financieras, trabajadores y productores confirmaron que la compania ingreso en un compas de espera hasta los primeros dias de enero, mientras se buscan alternativas para garantizar el funcionamiento de las tres plantas ubicadas en Clason, Lehmann y Suardi. Segun confirmo una fuente consultada por TN, en las ultimas horas se registro un leve alivio. Luego de una retencion de tareas por falta de pago, la empresa efectivizo el deposito pendiente. Ayer (miercoles) completaron el resto de la deuda semanal y se volvio al cronograma normal, senalaron. Sin embargo, los trabajadores remarcaron que aun resta cancelar aproximadamente la mitad de los sueldos de noviembre y el pago del aguinaldo. Una imagen grafica del momento fue sintetizada por un operario: La planta esta practicamente vacia, con muchisima incertidumbre. En ese contexto, los delegados gremiales acordaron una instancia de espera hasta el 8 de enero, fecha en la que esperan contar con definiciones concretas sobre los planes de continuidad de la empresa. UNA CRISIS QUE IMPACTA EN TODA LA CADENA El nivel de actividad refleja la gravedad del cuadro. Actualmente, el procesamiento se realiza casi exclusivamente con leche de terceros, ya que muchos productores dejaron de entregar materia prima por falta de pago y por el deterioro de la relacion comercial. Segun estimaciones del sector, el movimiento se sostiene con recursos minimos y sin senales firmes de recuperacion a corto plazo. La delicada situacion tambien golpea de lleno a los tamberos que abastecen a la firma. Productores consultados aseguran que cerca de 150 establecimientos llevan meses sin cobrar por la leche entregada, lo que agrava un escenario ya critico para el eslabon primario. La crisis financiera de Lacteos Veronica quedo expuesta en los ultimos meses con el derrumbe del nivel de produccion y la presentacion de un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC). La empresa paso de procesar alrededor de 800.000 litros diarios a apenas 180.000, una caida abrupta que derivo en una capacidad ociosa record y tensiono al maximo las cuentas internas. A este desplome productivo se suma un pasivo financiero de extrema gravedad. Segun datos de la Central de Deudores del Banco Central, la compania acumula 3.698 cheques rechazados por falta de fondos por un monto total de $13.231 millones, una cifra que grafica con contundencia la profundidad del problema. Desde el sector advierten que el escenario no solo compromete el futuro de la empresa, sino que arrastra a proveedores, tambos y trabajadores que dependen del normal funcionamiento de una de las usinas lacteas mas tradicionales del pais, en un ano en el que la lecheria argentina enfrenta una de sus pruebas mas duras.
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