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» El Zonda
Fecha: 23/12/2025 14:46
A pocas horas de la Nochebuena, el sector hotelero y gastronómico de San Juan enfrenta un escenario de reservas moderadas para las cenas navideñas. Según Analía Tello, integrante de la Asociación de Empresarios Hoteleros y Gastronómicos (AEHGa), el nivel de ocupación ronda el 35%, cifra notablemente inferior a la de años anteriores. Tello resaltó en AM1020, la cautela de los consumidores para planificar celebraciones fuera del hogar en este contexto económico complicado. En cuanto a los precios, las opciones más accesibles varían entre $35.000 y $60.000 por persona, dependiendo del menú y servicios incluidos. En paralelo, los hoteles de alta gama ofrecen experiencias premium que oscilan entre $140.000 y más de $400.000, con cenas exclusivas y propuestas gastronómicas de alto nivel. A pesar del bajo porcentaje de reservas anticipadas, desde AEHGa mantienen la expectativa de recibir confirmaciones de último momento, aunque enfatizaron que las reservas se cerrarán al mediodía de hoy por motivos organizativos. Este panorama refleja cómo la economía influye en los hábitos de consumo incluso en fechas tradicionales de alta demanda, dejando al sector con grandes desafíos para mejorar sus resultados de fin de año.
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