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Chajari » Chajari al dia
Fecha: 13/12/2025 05:06
Este miércoles, un contenedor con 90 tambores de jugos concentrados partió desde Buenos Aires hacia el puerto de Osaka, en Japón. Se trata del primer embarque que realizó la Cooperativa de Transformación, Industrialización y Comercialización Citrícola Mocoretá Limitada (TICCIM) de Mocoretá hacia ese exigente mercado. La cooperativa de citricultores que produce jugos concentrados trabajó durante meses para alcanzar los requisitos del comprador. Fabián Cometti, gerente, explicó que “Japón es un mercado muy exigente en la calidad del jugo”. Dijo que “valoran mucho la okitsu” que es la variedad exportada, oriunda de ese país y de alta demanda. “Tuvimos auditorías, este jugo lo hicimos en abril de este año, seguimos con el proceso, muchos análisis en un laboratorio del sur”, comentó. Indicó que ese mercado mantiene una “lista positiva” de pesticidas y los que no están especificados en la misma no pueden ser detectados en los análisis que se realizan al producto. Asimismo, comentó que este negocio pudo concretarse tras contactar al cliente japonés en la misión comercial que se realizó el año pasado a la feria Anuga, en Colonia, Alemania. Tras un largo recorrido y las condiciones técnicas aprobadas, finalmente, a mediados de esta semana partió el primer embarque con destino a ese país, siendo 90 tambores de 265 kilos cada uno. La carga estará en tránsito durante 55 días y llegará a destino a principios de febrero. “Es todo un desafío para los socios (…) un mercado muy particular”, expresó, admitiendo que cualquier error podría haber afectado la comercialización. “Es el primer embarque a Japón (…) hacia donde más mandamos es a Holanda, que centraliza el movimiento en Europa”, agregó Cometti sobre los mercados de la Cooperativa.
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