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» tn24
Fecha: 12/12/2025 17:22
Este sábado 13 de diciembre a las 9, la Casa Museo Luis Geraldi (Santa Fe 3100), perteneciente al Instituto de Cultura del Chaco, realizará el último taller del año de panettones para cerrar su ciclo “Herencias Italianas” en estas fechas cercanas a la navidad. La invitación es para toda la comunidad y la participación es libre y gratuita. Los interesados deben inscribirse al 3624-276189 (Ruby) y se le facilitará los ingredientes, la receta y la historia. Al finalizar, los participantes podrán llevarse los productos producidos durante la capacitación. Los talleristas invitados son Mariela Mallorca y Marcelo López Ullman. Además, la charla sobre la historia de esta receta estará a cargo de Bibiana Escobar y Trinidad Aleman. Herencias Italianas Es una propuesta que identifica a este Museo y que desde 2013 reúne talleres de gastronomía, oficios, artesanías, tradiciones y técnicas que se enlazan con la cultura italiana y se transmiten de generación en generación. El objetivo es mantener viva la cocina tradicional de esta cultura y también compartir con la comunidad recetas típicas en contacto con un museo que preserva la historia de la inmigración italiana.
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