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» AgenciaFe
Fecha: 18/11/2025 23:09
El café es una de las bebidas favoritas para iniciar el día y lo mejor es que aporta beneficios que ayudan a mejorar la salud. Es rico en antioxidantes, además ayuda a aumentar la energía y la concentración. Se puede sumar a diferentes recetas de cocina y convertirlas en excelentes platos. Beneficios del consumo de café. ¿Cuáles son los beneficios de consumir café? Cuando se consume de manera moderada, el café ofrece beneficios concretos. Mejora la salud cerebral, rendimiento físico y el estado de ánimo. También, aporte nutrientes, ya que cuenta con minerales y vitaminas del grupo B como magnesio y potasio. Expertos afirman que, en promedio, hasta 3 tazas diarias, equivalentes a 400 mg de cafeína, son seguras para la mayoría de los adultos. Cinco recetas con café que son ideales para preparar en casa 1.Pudín de café y chía Ingredientes para una porción 3 cucharaditas de semillas de chía 150 ml de café preparado y frío Esencia de vainilla 50 ml de leche descremada sin azúcar Una cucharadita de cacao puro en polvo Modo de preparación Mezclar en un frasco todos los ingredientes Dejar reposar en la heladera toda la noche Servir con un poco de cacao puro espolvoreado 2.Barritas de avena y café Ingredientes para preparar 4 o 5 barritas 100 ml de café preparado y frío Una taza de avena integral 2 cucharaditas de cacao puro en polvo 3 cucharaditas de pasta de maní sin azúcar 2 cucharaditas de semillas de chía, lino o girasol ¼ de taza de frutos secos picados Modo de preparación Precalentar el horno a 160 °C y forrar un molde chico con papel manteca Mezclar la avena, cacao, frutos secos y semillas en un bowl Añadir el café preparado y la pasta de maní, mezclarlo hasta formar una masa homogénea Extender la mezcla en el molde, presionando bien para que compacte Hornear por 10 minutos para obtener una textura firme y ligeramente crocante Dejar enfriar por 15 minutos, refrigerar por una hora y cortarlo en 4 o 5 barritas 3.Budín de café individual Ingredientes Un huevo 2 cucharaditas de harina integral 50 ml de café preparado frío, entre dos o tres cucharadas de café ½ de cucharaditas de puré de manzana ¼ de cucharaditas de polvo de hornear Una cucharadita de leche descremada Una pizca de canela Preparación Batir el huevo con el puré de manzana Añadir la leche y el café preparado, mezclar bien Incorporar la harina, el polvo de hornear y la canela, mezclar bien hasta lograr una masa homogénea. Cocinarlo en el microondas por dos minutos a potencia media, hasta que suba y esté firme al tacto. Dejar enfriar antes de comer. 4.Yogurt con café y almendras Ingredientes para una porción 50 ml de café preparado y frío 150 g de yogurt natural sin azúcar Una cucharada de coco rallado sin azúcar Canela a gusto 10 almendras picadas Modo de preparación Mezclar el café, yogurt y coco rallado Agregar las almendras picadas y espolvorear la canela Servir frío 5.Helado de café y frutillas Ingredientes para dos porciones 100 ml de café preparado y frío 150 g de yogurt natural sin azúcar Una cucharadita de esencia de vainilla 2 cucharaditas de cacao puro en polvo 100 g de frutillas picadas Modo de preparación
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