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  • Dinámica de la Faena: ¿Cambio estructural o ajuste coyuntural?

    » El Litoral

    Fecha: 07/10/2025 22:03

    Ganadería Dinámica de la Faena: ¿Cambio estructural o ajuste coyuntural? Cerrado el tercer trimestre del año, la oferta de animales con destino a faena parece marcar un primer cambio de tendencia. Los datos anticipados por el ritmo de traslado de animales a plantas de faena ya han sido confirmados oficialmente, registrándose una faena de 1.169.120 cabezas en todo el mes.

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