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Concordia » Saltograndeextra
Fecha: 03/10/2025 13:03
Concordia, Federación, Chajarí y Salto (Uruguay) tuvieron una presencia destacada en la FIT 2025, mostrando la riqueza cultural, gastronómica y turística de la región binacional. Durante cuatro jornadas en La Rural de Buenos Aires, la Región Binacional Salto Grande, integrada por Concordia, Federación, Chajarí y Salto (Uruguay), tuvo un rol protagónico en la 29ª edición de la Feria Internacional de Turismo de Latinoamérica (FIT), uno de los eventos más importantes del sector en la región. Presencia institucional y política El stand “Tierra de agua y buena energía”, único de carácter binacional, fue visitado por el gobernador de Entre Ríos, Rogelio Frigerio; el embajador de Uruguay en Argentina, Diego Cánepa; el ministro de Turismo uruguayo, Pablo Menoni; el secretario de Turismo de Entre Ríos, Jorge Satto; y los intendentes de Concordia y Salto, Francisco Azcué y Carlos Albisu. También acompañaron funcionarios y referentes turísticos de Federación, Chajarí y Concordia. La coordinación conjunta reflejó el compromiso político de ambos países con el fortalecimiento del corredor turístico regional, que busca potenciarse gracias a la conectividad aérea entre Concordia y Salto. Sabores y aromas compartidos La gastronomía tuvo un lugar central con degustaciones en vivo. El chef Alfredo Uboldi (Concordia) elaboró pavlova cítrica, risotto y chupín de tararira, mientras que Javier Navarro (Federación) presentó una bondiola con miel y mostaza. El bartender Sergio Rodríguez sorprendió con “Kirk Concordia”, un cóctel con identidad regional a base de Chardonnay local y cordial de mandarina. La propuesta culinaria buscó destacar los productos propios de la región y generar experiencias sensoriales que unieron a los visitantes con la identidad del territorio. Ritmo, tradición y cultura El carnaval, símbolo entrerriano, estuvo representado por la comparsa Imperio y Yanela Aldecoa, reina provincial del Carnaval Entrerriano, quienes colmaron de música y color el predio ferial. También participaron el Ballet Municipal Nehuén de Federación, el cantautor Osvaldo Chávez y el Museo Patrimonial de Federación. Además, distintas soberanas de fiestas nacionales y provinciales acompañaron con su presencia, reforzando la identidad cultural y festiva de la región. Un corredor turístico con visión compartida La participación en la FIT incluyó la charla “Descubriendo la magia de la frontera: Una región turística binacional”, donde autoridades locales remarcaron los atractivos comunes y la importancia de una estrategia conjunta para consolidarse como destino competitivo. El trabajo articulado entre Concordia, Federación, Chajarí y Salto demuestra que la Región Binacional Salto Grande avanza hacia un modelo de desarrollo turístico integrado, con identidad propia y proyección internacional.
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